ორიგინალური ბოსტნეულის snack! პატარა ბადრიჯები, ტკბილი წიწაკა, წვნიანი სტაფილო მოჭრილია ცალი ცალით, შემდეგ ჩაიძირა ცომით დაჭრილი ბაზილინით და შემწვარი ღრმა ცხიმში - ეს კერძი საკმაოდ ღირებულია, რომ ისარგებლოს დღესასწაულის საჭმელზე! პირველ რიგში, როგორც ჩანს, ჩემთვის ბოსტნეული, კერძოდ ეს ეხება სტაფილო, არ შეიძლება შემწვარი, მაგრამ მაინც ვცდილობდი - ისინი რბილი, გემრიელი და კარგად შემწვარი, მაგრამ სპეციალური zest ჯერ კიდევ batter - basil იდეალურად გამოვიდა როგორც spice და მოიტანა პიკანტური ნოტა ამ კერძი! მიირთვით ამ ბოსტნეულის snack ერთად სოუსით, ცხელი ან გაცივებული ფორმა, ან როგორც მხარეს კერძი ხორცი!
შემადგენლობა:- ბადრიჯანი 4 ცალი.
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- სტაფილო 1 PC.
- მზესუმზირის ზეთი 300 მლ
- ბასილი მეწამული სუფთა 0.25 მწვადი
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- პაპრია ტკბილი ნიადაგი 1 ტ.
- მარილი 0.75 ტ.
- Pepper შავი ადგილზე 0.25 ტ.
- ხორბლის ფქვილი 3 სტადიის. ლ.
- წყალი მოხარშული 125 მლ
- ნაბიჯი 1 ჩვენ გვჭირდება სუფთა purple რეჰანი, პატარა ბადრიჯანი, ტკბილი წიწაკა, სტაფილო, ქათმის კვერცხი, ხორბლის ფქვილი, მარილი, შავი ნივრის წიწაკა, ნიადაგის ტკბილი წიწაკა, დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი, მოხარშული ცივი წყალი ბოსტნეულის ბურთით.
- ნაბიჯი 2 ბოსტნეული სარეცხი, სტაფილო გაწმენდილია, წიწაკადან ამოვარდნილი თესლები და შიდა ხვრელები. ბოსტნეულს დავუმატებთ პერპილებით (ბადრიჯები კვარტლებში, წიწაკაში 8 ნაწილად და 8 სტადიაში).
- ნაბიჯი 3 მოამზადეთ რეჰანი chlam. თასიში, კვერცხის მოყვანაში დაამატეთ შავი ნიადაგის წიწაკა, ნიადაგის ტკბილი წიწაკა, დაქუცმაცებული იისფერი ბაზილი.
- ნაბიჯი 4 Solim.
- ნაბიჯი 5 დამატება ხორბლის ფქვილი და შეურიეთ ინგრედიენტები batter. მიიღეთ ასეთი სქელი ცომი.
- ნაბიჯი 6 მუდმივად აღრევა, თანდათანობით ცივი შემწვარი წყალი დაასხით, ისე, რომ ცომი ბამბისთვის თანმიმდევრულობას იძენს.
- ნაბიჯი 7 ჩვენ ამოვარდნილი ბოსტნეულით.
- ნაბიჯი 8 frying პან, სითბოს მზესუმზირის ზეთი სანამ bubbles გამოჩნდება, გავრცელებული ბოსტნეული მცირე ნაწილი.
- ნაბიჯი 9 შემწვარი მათ ყველა მხრიდან დუღილის ზეთი.
- ნაბიჯი 10 როდესაც არსებობს ოქროს ქერქი - დააყენა ბოსტნეული on ხელსახოცი შთანთქას ჭარბი ზეთი. ჩვენ ვემსახურებით დაუყოვნებლივ ან გაცივებულ ფორმას, როგორც საჭმლის სოუსით ან ხორცის საჭმელს.