მაგრამ ძალიან სასურველია, რომ ბლანკები გააკეთონ ზამთარში, არა მხოლოდ ძალების შენახვა, არამედ დააფინანსონ. და ამ შემთხვევაში ყინვაგამძლეა სამაშველო. ხილი, ბოსტნეული, კენკროვანი და მწვანილი - ყველა კარგად არის დაცული ერთი თვის განმავლობაში და შემდეგ გამოიყენება სხვადასხვა კერძების მომზადებისთვის. ვინც ოდესმე ცდილობდა ბოსტნეულის მიქსების მომზადებას ragout და compotes თავად, უკვე არ ეთანხმება დაბრუნებას დაკონსერვებული billets. მაგრამ ზოგჯერ ტექნიკა ვერ ხერხდება. უფრო ჭეშმარიტი, მისი ტომი: ყველა მაცივარი არ არის ისეთი საყინულეები, რომელთა საშუალებითაც შეარჩია თქვენთვის სასურველი პროდუქცია. და რა უნდა გავაკეთო? რა თქმა უნდა, გაფართოება. კერძოდ: საყინულეების მოცულობის გაფართოება, რაც თანდათანობით ფუფუნების ინდექსმა ჩვეულებრივი საჭიროება გადაიქცა.ასე რომ, როგორ უნდა აირჩიოთ საყინულე საიმედოობისთვის ახლავე ვამბობთ.
რიგების ზედაპირის შემოწმება
დღესდღეობით, საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მაღაზიებში გთავაზობთ მრავალფეროვან საყინულეებს - 65 სმ-დან 2 მ-მდე სიმაღლეზე, გარეგნულად ისინი მაცივრებს ჰგვანან, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა განსხვავებით, უჯრედების რაოდენობით და მათი დიზაინით. მაგალითად, ზოგიერთ მოდელს გააჩნია გამჭვირვალე კონტეინერები, ხოლო სხვები - პირიქით, შეღებილია გლუვი ფერში. ეს ტექნიკა, როგორც წესი, გამოიყენება სახლში, და მაღაზიებში, მფლობელები ურჩევნია გაყინვა ყუთების - ჰორიზონტალური მოწყობილობები გახსნის-სახურავი, რომელშიც ნაყინი, გაყინული ნახევრად მზა პროდუქცია და სხვა პროდუქტები ინახება.
ჩვენ განსაზღვრავს კლასის ... by "ფიფქები"
საყინულის არჩევისას, მომხმარებელს, პირველ რიგში, დაინტერესებულია ტემპერატურაზე, რომელსაც შეუძლია მოწყობილობის უზრუნველყოფა. და ძალიან ადვილად გამოვთვალოთ გაყიდვების კონსულტანტის დახმარებით. ყოველივე ამის შემდეგ, გაყინვის პალატების კარებზე, მწარმოებლები ჩვეულებრივ განათავსებენ "ფიფქებს", რომელთა რიცხვი მიუთითებს ცივი ხარისხის აპარატში. იმის გამო, რომ თითოეული ასეთი "თოვლი" შეესაბამება -6 ° C ტემპერატურას, ასევე პროდუქციის შენახვის ხანგრძლივობას. მაგალითად, ერთი "ფიფქია" აცხადებს, რომ თქვენი რეზერვები უსაფრთხოდ იქნება 7 დღე, ორი - ტემპერატურის 12 ° C- მდე, ხოლო თაროზე სიცოცხლე - თვემდე, სამი - ტემპერატურის რეჟიმი -18 ° C- მდე და თაროზე სიცოცხლე - ორი თვე. გარდა ამისა, არსებობს მოდელები, რომლებშიც არსებობს ოთხი "ფიფქია", რომელიც უზრუნველყოფს გარანტიას პროდუქციის შენახვის ექვსი თვის განმავლობაში.
საიმედოობა
და თუ გესმით ტემპერატურა, შემდეგი რამ უნდა ყურადღება მიაქციონ არის საიმედოობა. საყინრის საიმედოობა არის ტემპერატურის ფუნქცია, რაც, როგორც წესი, მაღალ ტემპერატურაზე ჩვეულებრივ ფუნქციონირებს. მაგალითად, ARDO საყინულეებს შეუძლია ტემპერატურაზე + 43 ° C- მდეც კი იმუშაოს, რაც ბევრ კონკურენტს არ აძლევს. ასევე, მყიდველმა ყურადღება უნდა მიაქციოს იმ დროს, როდესაც შეჩერდება ტემპერატურა. ზოგიერთმა ადამიანმა იცის, რომ ზოგიერთი მოდელი შეძლებს ამ ტემპერატურის შენარჩუნებას 51 საათის განმავლობაში. რა ძალზედ მნიშვნელოვანია პროდუქციისთვის, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში ცივი გარეშე დარჩა.
მართვის ტიპი
ტექნიკური პროგრესი ჯერ კიდევ არ დგას და ჩვენ, როგორც მომხმარებელს, მიიღებს არჩევანს, მათ შორის აპარატურის მართვის მექანიზმში, მექანიკურად, ხანდაზმულობითა და ელექტრონული საშუალებით, რაც საშუალებას მოგცემთ იგრძნონ, რომ სულ მცირე კოსმოსური ხომალდი გამოიყენოთ. მექანიკური ტიპის კონტროლი, როგორც წესი, დამონტაჟებულია უმარტივე მოდელებზე. ეს არ იძლევა მაქსიმალურ ტემპერატურულ ღირებულებებს. ელექტრონული კონტროლის მქონე მოდელებისთვის, ეკრანის ყოფნა და სასურველი ტემპერატურის დადგენის უნარი, 1 ხარისხამდე. სხვათა შორის, ფუნქციური მოდელები, მწარმოებლები ხშირად დააყენოთ ციფრული ჩვენება.
დამატებითი ფუნქციები
"სწრაფი გაყინვის" ყოფნა ("სუპერფროსტის" სინონიმი) საშუალებას იძლევა სწრაფად გაახანგრძლივოთ ახლად გაყინული პროდუქტი. როდესაც ეს ფუნქცია ჩართულია, მინიმალური (-24 ° C) ტემპერატურა განისაზღვრება მარეგულირებლის პოზიციის მიუხედავად. სწრაფი გაყინვა ტემპერატურაზე, რომელიც არ აღემატება -18 ° C- ს უზრუნველყოფს პროდუქციის შენახვას 1 წლამდე. არ არის ძალიან ბევრი სპეციალური ანტიკოროზიული მკურნალობა. მას შეუძლია უზრუნველყოს მაქსიმალური ექსპლუატაცია საყინულე, არ აძლევს კოროზიის განადგურება მისი ლითონის ნაწილები. ანტიბაქტერიული მკურნალობა ხელს უწყობს პროდუქციის გრძელვადიან შენახვას, რადგან ყველა ბაქტერია, რომელიც საყინულე კამერის შიდა კედლებთან კონტაქტში შედის, უბრალოდ იღუპება.
წარმოშობის ქვეყანა
ტექნიკური მახასიათებლების გარდა, ჩვენ გირჩევთ, წარმოადგინოთ წარმოების ქვეყანა, რადგან მას აქვს პირდაპირი ურთიერთობა, როგორც წარმოების ტექნოლოგიის ხარისხზე, ასევე გამოყენებული კომპონენტების ხარისხზე. მაგალითად, იმავე ბრენდების ტექნოლოგია შეიძლება შეგროვდეს სხვადასხვა ქვეყანაში, შესაბამისად, ამ ტექნიკის ხარისხი პრაქტიკულად განსხვავდება: განვითარებული სამრეწველო კულტურის ქვეყნებში - გერმანია, იტალია - ხარისხი უფრო მაღალი იქნება. შეგროვება მასალა ამ მუხლის, მე უნდა გვერდის ავლით არა ერთი ტექნიკის მაღაზია. გახსნის კარებს და იცის, რომ კონტეინერებთან ერთად ინახება საჭმლის შენახვა, მან სიამოვნებით აღნიშნა: ტექნიკა ძალიან კარგია ზაფხულის გაყინვისთვის და კოქტეილებისთვის ყინულის კუბურები. სხვათა შორის, ეს უკანასკნელი შეიძლება საკმაოდ "მხიარული" იყოს, მაგალითად, თითოეული კამათელი ბალიში ან პიტნის ნაჭერი.