- პომიდორი - 5 ცალი
- ტკბილი წიწაკა - 3 ცალი
- კვერცხი - 3 ცალი (მოხარშული)
- კიტრი - 2 ცალი (დამარილებული)
- მაიონეზი - 4 ქ. კოვზები
- მდოგვის - 2 teaspoons
- ოხრახუში მწვანილი - - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
Pepper საფუძვლიანად გაწმენდილი თესლი და ფუძეთა, მაშინ rinse და დაჭრილი შევიდა ზოლები. რაც შეეხება კიტრი, ისინი უნდა მოჭრილი შევიდა კუბურები და კვერცხები და 2 პომიდორი - ნაჭერი. იმ პომიდორი, რომელიც არ შეხებია, scalded, შემდეგ დააყენა ცივი წყალი და შემდეგ დაკარგავს კანის. დაჭრილი თითოეული ტომატის ნახევარი და ამოიღონ თესლი. ხორცის პომიდორი წვრილად დაჭრილი ერთად მკვეთრი დანა. მაიონეზი შერეული ერთად მდოგვის. შედეგად მიღებული ნარევი, დავამატოთ პომიდორი, მარილი და აურიეთ ყველაფერი მიქსერის საშუალებით. შეუთავსეთ ბოსტნეული კვერცხი და სეზონი ერთად მაიონეზი ნარევი, უბრალოდ არ აურიეთ. ჩადება სალათი მწვანეთა.
მომსახურეობები: 10