- ვაშლი - 6 ცალი
- ლიმონის წვენი - 50 მლნ
- ყავისფერი შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ფიჭვის კაკალი - 2 ელემენტი. კოვზები
- დარიჩინი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 30 გრამი
დასაწყისისთვის, ჩვენ კარგად დავრეცხავთ ვაშლებს და დავჭრათ ბირთვით. თითოეული ვაშლის ოდნავ მოხდება თითოეულ მხარეს, ისე, რომ კანის არ ადიდებული, როდესაც გამომცხვარი. ბრინჯში თხილი, დარიჩინი და შაქარი დავამატეთ. ოდნავ grind - არ ფაფა, გარეშე ფანატიზმი :) შიგნით ყოველი ვაშლის, დავამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი (შეიძლება შეიცვალოს ლაიმის წვენი). ჩვენ ვიღებთ საცხობი MOLD, მსუბუქად Grease ერთად კარაქი. ჩვენ ვაშლის ვაქცევდით. თითოეული ვაშლი ივსება ჩვენი თხილის ნარევით. ჩვენ ნავთობი დავყავით 6 იდენტურ კუბად. თითოეული ვაშლი "ჩამსხვრეულია" კარაქის კორპისგან. ვაზს დავუმატებთ ღუმელში 45-50 წუთის განმავლობაში და 200 გრადუსამდე - ვაშლის სისუსტამდე. სურნელოვანი გამომცხვარი ვაშლი მზად არის! ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი.
მომსახურეობები: 6