ჩვენ ვამზადებთ ლიქიურს "ბეილი" -ს სახლში, მსოფლიოში პირველი ნაღების ლიქიური ბეილი ირლანდიური კრემი გამოიგონა 1974 წლის 26 ნოემბერს დუბლინის გარეუბანში. 1970 წელს ირლანდიის კომპანია Gilbes- მა გადაწყვიტა ალკოჰოლური სასმელის შექმნა: უჩვეულო, უგემრიელესი, არ არის ძალიან ძლიერი და ბუნებრივი. ექსპერიმენტების და ძალისხმევის წყალობით შეიქმნა დახვეწილი ლიქიორი. წარმოების პირველ წელს 72 ათასი ბოთლი წარმოიქმნა. დღესდღეობით შეგიძლიათ შეიძინოთ ბელიზი 169 ქვეყანაში. Baileys აძლევს სინაზის, სითბოს და სიტკბოს. ეს კარგია, როგორც ყინულის, როგორც ინგრედიენტი კოქტეილებში და როგორც ყავის გარდა, როგორც არა მარტო შაქრისა და ნაყოფის ცვლა, არამედ ყავა უნიკალური არომატით. მე ვგულისხმობ ერთ-ერთ ვარიანტს სახლის ლიქიორს, რომელიც შედედებული რძეზეა დაფუძნებული. ამ რაოდენობით ინგრედიენტი, დაახლოებით 1 ლიტრი სასმელების არის მიღებული. ეს არ არის ისეთივე სქელი, როგორც ორიგინალური, არამედ კარგად შეეფერება ყავის, ნაყინის ან impregnating ნამცხვრები.
შემადგენლობა:- შედედებული რძე 1 ქოთანში
- არაყი 180 მლ
- მომენტალური ყავა 2 tsp.
- რძის შოკოლადი 200 მლ
- კრემი 200 მლ
- ნაბიჯი 1 ჩვენ გვჭირდება: არაყი, შედედებული რძე, ყავა, შოკოლადის რძე და ნაღები (20% ცხიმის შემცველობა).
- ნაბიჯი 2 ჩაასხით შედედებული რძე ბლენდერში.
- ნაბიჯი 3 დაამატე კრემი.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ შოკოლადის რძე.
- ნაბიჯი 5 შემდეგ არაყი და მყისიერი ყავა.
- ნაბიჯი 6 Whisk ყველაფერი submerged ბლენდერი სანამ გლუვი. Refrigerate და ემსახურება ყავა, ნაყინი, ან როგორც დამოუკიდებელი სასმელი ყინულის.