- რძე - 2 თასი
- ფქვილი - 6 თასი
- კვერცხი - 2 ცალი
- არაჟანი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მცენარეული ზეთი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- საფუარი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1/4 ჩაის კოვზი
საშუალო თასი, თასი 1 თასი თბილი რძე, 1/4 ჩაის კოვზი მარილი, შაქარი, საფუარი და 2 ჭიქა ფქვილი. საფარის ერთად პირსახოცი და დასვა თბილი ადგილი 10-15 წუთი. იმავდროულად, ცალკე თასი, შეურიეთ 1 ჭიქა თბილი რძე, არაჟანი, მცენარეული ზეთი, კვერცხი, მარილი. დაამატეთ ორი ჭიქა ფქვილი და აურიეთ whisk. შემდეგ შეურიეთ ამ ნარევი ერთად საფუარი. თანდათანობით დასძინა დარჩენილი ფქვილი ნარევი, knead ცომი. დაფარეთ კარგად შერეული ცომი პირსახოცი და დატოვონ თბილ ადგილას 1 საათის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, ცომი უნდა გაიზარდოს მოცულობა ორჯერ. ცომი მზად არის, შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო პირდაპირ შემწვარი ნამცხვრები. ცომი აღმოჩნდება წებოვანი, ამიტომ მუშაობა უმჯობესია, რომელმაც greased პალმებით ერთად მცენარეული ზეთი. ასე რომ, pinch off პატარა ნაჭერი ცომი, ჩამოყალიბდეს ტორტი ეს, დააყენა ცოტა თქვენი საყვარელი პერსონალის ცენტრში ბინა ტორტი - მე მაქვს კარტოფილი შემწვარი სოკო. ჩვენ გვყავს patty, ჩვენ ყურადღებით პატჩი edges. ჩვენ ვაზს ვუშვებთ სამუშაო ზედაპირზე, ფქვილით დაასხით, დალუქული. იმავდროულად, ჩვენ ვაკეთებთ სხვა patties დანარჩენი ცომი. გათბობის მცენარეული ზეთი frying პან. ცხელ ნავთში ჩვენ ჩააგდოს ჩვენი patties ერთად seam ქვემოთ. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი ყველა მხარეს. მზად Pies მოთავსებულია ქაღალდის პირსახოციზე ისე, რომ შთანთქავს ჭარბი ცხიმს. შემწვარი pies მზად ვართ. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 8