- ატამი - 1 ცალი
- მსხალი - 1 ცალი
- მოზარარელის ყველი - 50-60 გრამი
- ლეღვი - 2-3 ცალი
- სოუსი "პესტო" - 1 ქ. spoonful
- ხის ჩხირები shish ქაბაბი - 6 ცალი
1. ხილი უნდა დაიბანოთ, დაჭერილი და მოხატული, მოჭრილი საკმაოდ დიდი და თანაბრად. 2. დაჭრილი მოზარარელის ყველით ბინა ცალი, ოდნავ უფრო მცირე ზომის, ვიდრე ხილი. 3. ჯოხზე ერთი, სიმებიანი ნაჭრები ხილი და ყველი ყველაზე მიმზიდველი თანმიმდევრობით თქვენთვის, დაწყებული და დამთავრებული ატმის. მაგალითად, ატამი-მოზარარელა-ლეგ-ატამი-მსხლის ატამი და თავიდანვე თავიდანვე. 4.შეიძინების შედეგად კეიბაბი უნდა დადგეს სასიამოვნო ფირფიტაზე, დაასხით სოუსით "Pesto" (გახეხილი ზეითუნის ზეთი, რეჰანი, ყველი და სანელებლები) და დაუყოვნებლივ ემსახურება ელოდება გურმანებს.
მომსახურება: 2-3