- მცირე სტაფილო - 3 ცალი
- საშუალო კიტრი - 2 ცალი
- ტომატი - 2 ცალი
- turnips - 2 ცალი (შუა)
- პატარა parsnip root - 1 ცალი
- ვაშლი - 1 ცალი
- სალათის ფხვნილი - 100 გრამი
- კეინი - 1 ქ. spoonful
- მარილი, წიწაკა - 1 ცალი (გემოვნებით)
- ლიმონის წვენი - 3 ხელოვნება. კოვზები (საწვავისთვის)
- შაქარი - 150 გრამი (შევსების მიზნით)
- ზეითუნის ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები (საწვავისთვის)
- ბუნებრივი იოგურტი - 2 ხელოვნება. კოვზები (საწვავისთვის)
სტაფილო, parsnips, turnips და კიტრი, rinse, კანი და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები. ვაშლის კანი კანი და ამოიღეთ ძირითადი, დაჭრილი შევიდა ზოლები და sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. სალათი parse ფოთლები, დაიბანეთ, მშრალი ერთად ქაღალდის ხელსახოცი და ძალიან thinly cut. გარეცხეთ პომიდორი, გააკეთეთ ჭრილობა ჯვრის სახით ზედა, აინთო მდუღარე წყალში, წაიღეთ კანი. დაჭრილი შევიდა 4 ნაწილები და ამოიღონ თესლი. დავჭრათ ხორცი ჩალისგან. აურიეთ ლიმონის წვენი შაქრით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და იოგურტი. შეურიეთ ბლენდერში. ბოსტნეული დააყენა სალათი თასი, მარილი, წიწაკა და დაამატეთ კალინი, სეზონის სალათი და აურიეთ.
მომსახურეობები: 6