- კარტოფილი - 6 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 250 მლნ
- ქათმის ბულიონი - 10 გრამი
- ხმელი კეინი - 10 გრამი
- მარილი - - გემოვნებით
- Chilli ფხვნილი - - გემოვნებით
1. პირველი შეკითხვა, რომელიც ჩიპების მომზადებაში ჩნდება, არის ის, თუ როგორ უნდა მოჭრილი კარტოფილი თხელი საკმარისი. პასუხი არის ჭრის ყველით. ეს ინსტრუმენტი არ არის მხოლოდ აუცილებელი ყველის ჭარხლის გამოყენებისას, ის ასევე დაგეხმარებათ იდეალურად თხრილად მოჭრილი კარტოფილით. 2. დაჭრილი კარტოფილი წყალში ისე, რომ არ იქცეს შავი, და დატოვოს იგი 5-10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ წაიღეთ ქაღალდის პირსახოცი, ჭარბი წყლის ამოღება. 3. განათავსეთ მოპოვებული კარტოფილი frying პან და fry დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი. 4. გახეხეთ კარტოფილი, რომელიც მზადდება და მზადდება მზადყოფნაში. ხმაური სრულყოფილია. დასრულდა ჩიპი დარტყმა ერთად ქაღალდის პირსახოცი ამოიღონ ჭარბი ცხიმი. 5. ჩამოყალიბებული მზა ჩიპი დიდი თასი. ახლა ყველაზე მნიშვნელოვანია სუნელი. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ჩიპი არაფერი, რაც საკმარისია თქვენი წარმოსახვისა და თვითნაკეთი საშუალებებით. მე ასევე მინდოდა, რომ მომეწონა გემოვნების ჩემი საყვარელი ჩიპი ქათმის და cumin. სად უნდა მიიღოთ ქათმის სუნელი. უმჯობესია გამოიყენოთ ქათმის ბულიონი კუბი. როგორც არ არის გასაკვირი, ის არის ის, ვინც მისცემს თქვენს ჩიპებს გემოვნებისგან, ისევე როგორც ბეკონით დამზადებული მზა ჩიპების გემო. რაისი კუბი, დაამატეთ მშრალი კირქვა და მარილი გემოვნებით. ისიამოვნეთ!
მომსახურეობა: 5