- შაქრის ფხვნილი - გემოვნებით
- რაისი - 50 გრამი
- დარიჩინი - 1 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 50 გრამი
- თხილი (კაკალი, ნუშის, არაქისი) - 200 გრამი
- ქიშმიშით - 200 გრამი
1. უპირველეს ყოვლისა, ქიშმიშით დაასხით, დაასხით მდუღარე წყალში. Rinse ბრინჯი და შეავსოთ იგი ცივი წყალი. განათავსეთ პური ბრინში, მაგრამ ცეცხლი, და მოვხარშოთ. 2. რაისმა დააგროვა უკან sieve, გაქირავების წყლის გადინება. ჩვენ ვბანა ცივ წყალს. რაისი კვლავ დაასხით ცივი წყალი (დაასხით ბევრი წყალი), არ აღვივებს, საზ სანამ მზად. შემდეგ სანიაღვრე წყალი, ნება ბრინჯი cool down პატარა. 3. თხილი გაწმენდილია (ნუშისგან გაწმენდის კანი უფრო ადვილად გაწმენდისთ), ახლა თქვენ უნდა დაიხუროს თხილი ან ყავის საფქვავი. შეურიეთ შაქარი და კაკალი. დაამატეთ ცოტა მოხარშული წყალი (უნდა მიიღოთ gruel). ახლა აურიეთ თხილის მასა ბრინჯით და დაამატეთ ქიშმიში. შემდეგ შეურიეთ დარიჩინის პუდრი შაქარით. მსხვილ ფირფიტაზე დაასხამს ფაფაზე და ყვავილოვანი შაქრის ზევით შაქრის ზევით. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6