- კაკალი - 1 მინა
- ფქვილი - 500 გრამი
- სოდა quicklime - 2 teaspoons
- თაფლი - 300 გრამი
- შაქარი - 300 გრამი
- კვერცხი - 6 ცალი
- არაჟანი - 700 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 200 გრამი
- ვანილინი - 80 გრამი
როგორ საზ ტორტი Medovik sponge ტორტი: 1. Whisk კვერცხი და შაქარი თეთრი. 2. დავამატებთ სოდა და თაფლი კვერცხებს. თუ თაფლი ძალიან სქელია, ეს უნდა იყოს წინასწარ მდნარი წყლის აბაზანაში. 3. გახეხილი კაკალი ყავის საფქვავი ან ხორცის საფქვავი და დაამატეთ მათ კვერცხი-თაფლის ნაზავი. 4. გაატარეთ ფქვილი და დაამატეთ ის ნარევი. ცომი უნდა იყოს ძალიან სქელი. 5. მცენარეული ზეთის 4 სახეობის შეზეთვა და დაფარავს მათ პერგამენტთან. ჩვენ ვრცელდება თითოეული ფორმით ტესტის 1/4 ნაწილის, მასზე დინება. Preheat ღუმელი 180 ° C და bake 15 წუთი სანამ ლამაზი მუქი ყავისფერი ფერი. 7. როდესაც ნამცხვრები მზად არიან, შეწყვეტენ ყველა ჭარბი ზე კიდეებს. გაანადგურე დაჭრილი ცალი. 8. ახლა ვამზადებთ კრემს. ამისათვის უბრალოდ სცემეს არაჟანი შაქრის ფხვნილით. 9. თითოეული ნამცხვარი გახეხილია ნაღებით და შეაგროვოს ნამცხვარი. 10. ახლა შეამსუბუქოს მხარეები და sprinkle მათ დაჭრილი scraps. 11. ჩაიცვი შოკოლადი და დაასხით ტორტი ზედა. იდეალურ შემთხვევაში, თუ ნამცხვარი 2 საათის განმავლობაში გაჟღენთილია. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4