- ყავისფერი შაქარი - 1 ჭიქა
- შაქარი - 1 მინა
- მცენარეული ზეთი - 1 ჭიქა
- ბანკი (450 გრ) გოგრის პიურე - 1 ცალი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 3 თასი
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი - 1 ქ. spoonful
- Ginger Ginger - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- nutmeg - 1/2 ჩაის კოვზი
- კბილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- შევსების მიზნით: კრემის ყველი - 240 გრამი
- chopstick კარაქი - 1 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - 480 გრამი
- ვანილის ექსტრაქტი - 3 წვეთი
- დარიჩინი - 3 pinch
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. იმისათვის, რომ საზ ნამცხვრები, თასი, სცემეს ერთად ყავისფერი შაქარი, მცენარეული ზეთი და გოგრა პიურე. დაამატეთ კვერცხები ერთ დროს, შემდეგ ყოველ დამატებით. დამატება ვანილის ექსტრაქტი. 3. ცალკე თასში, შეურიეთ ფქვილი, სოდა, საცხობი ფხვნილი, მარილი, დარიჩინი, კოჭა, ჯავზი და კბილი. თანდათანობით დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები ნავთობის ნარევი და mix. 4. მოჭრილი პერგამენტის ქაღალდი 7.5 სმ-ში 24 კვადრატულ ფსკერზე, მრგვალი წვერით ან დიდი პლასტმასის ჩანთა ერთი კუთხეში, პრესის წრეები ცალიდან ქაღალდზე გადატანა, შუა სხივიდან და სპიკალურად გადაადგილება, დაახლოებით 5 სმ დიამეტრი. 5. თითოეული ქაღალდი მოედანზე საცხობი ფურცლთან ერთად გადაყარეთ. Bake in ღუმელი 11 წუთის განმავლობაში. მაგარი ნამცხვრები გრილი. 6. მოამზადოს შევსება, ცრემლსადენი ყველი და კარაქი ერთად. შაქრის ფხვნილი, ვანილი და დარიჩინი. 7. შეფუთეთ ნამცხვრების ბრტყელზე და შეავსეთ დარჩენილი ნაწილაკები. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ ან ღამით მაცივარში.
მომსახურეობები: 12