ბოსტნეულის სალათი ნამცხვრები ბოსტნეული ყოველთვის კარგია და ზამთარში განსაკუთრებით საჭიროა სხეულისთვის. რა თქმა უნდა, ზამთარში სჯობს სეზონური პროდუქტების ჭამა: კომბოსტო, სტაფილო, რადიშ და სხვა ძირეული კულტურები, რომლებიც კარგ ლიმფინებზე კარგ ინარჩუნებს. დღეს ჩვენ გთავაზობთ სალათი კომბოსტოს სალათის სალათის მომზადებას. Savoy კომბოსტო ძალიან ჰგავს ჩვეულებრივი თეთრი ხელმძღვანელობით, მაგრამ აქვს უფრო ფხვიერი სტრუქტურა და მწვანე ფერის, ასევე ძალიან მდიდარი სასარგებლო ნივთიერებები, ასე რომ საჭიროა ზამთრის ცივი. კი სალათი არსებობს ბალი პომიდორი, რომელიც შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეძენა ზამთარში - ისინი ისევე როგორც კარგი, როგორც ზაფხულში - ისინი სავსე არომატი და გემო. სალადის მნიშვნელოვანი ნაწილი შეიძლება დაერქვას სუჰარიკასა და სეზამის თესლს. ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათი ისეთი ინგრედიენტით, როგორც კრეკერი, უფრო მყარი და დამაკმაყოფილებელია, რაც ზამთარში მნიშვნელოვანია!
შემადგენლობა:- სავოის კომბოსტო 0.5 ცალი.
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- ალუბლის პომიდორი 100 გ
- ზეთისხილი თესლის გარეშე 50 გ
- ოხრახუში 0.5 მწნილი
- სეზამის თეთრი 2 სტადიის. ლ.
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- სოიოს სოუსი 1 სტადიის. ლ.
- ბატონი 100 გ
- Rosemary მშრალი 0.5 tsp.
- კარაქი 10 გ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მოამზადოს სალათი, წაიღეთ პროდუქცია: სავოი კომბოსტო, ტკბილი წიწაკა, ალუბლის პომიდორი, ზეთისხილი, მწვანილი, სეზამი, კრეკერი და სანელებლებისთვის 3-4 ნაჭერი.
- ნაბიჯი 2 ამოღება ქერქი საწყისი loaf და გაჭრა იგი კუბურები.
- ნაბიჯი 3 დნება კარაქი, დაამატეთ pinch მარილი და როზმარი და შემდეგ დაჭრილი loaf - აურიეთ ყველაფერი კარგად.
- ნაბიჯი 4 Preheat ღუმელი 180 ° C და ამით croutons შესახებ 15-20 წუთი სანამ ოქროს ყავისფერი.
- ნაბიჯი 5 იმავდროულად, მოამზადოს ბოსტნეული. დაჭრილი კომბოსტო თხელი ჩალის მეშვეობით.
- ნაბიჯი 6 ტკბილი წიწაკა არის კარგი, დაიბანეთ, ამოიღონ თესლი და დაჭრილი ზოლები.
- ნაბიჯი 7 დაჭრილი ალუბლის პომიდორი ნახევარი.
- ნაბიჯი 8 კომბოსტოს, ტკბილი წიწაკისა და პომიდვრის კომბინაცია, შემდეგ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, ზეთისხილი, სოიოს სოუსი და ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 9 შეურიეთ სალათი ფრთხილად და ნაზად, ემსახურება სეზამის თესლს და კრემონს.