Სწორი მაგიდის განლაგება

ასე რომ, რამდენიმე საათში სტუმრები შეიკრიბება და მაგიდა ჯერ არ არის დადგენილი. შენ ხარ სამზარეულოდან ოთახში და არ ვიცი სად უნდა დაიწყოს.

დაფარული თეთრი tablecloth მზადდება, ის კვლავ ჩამოყაროს ის ცენტრში და რკინის crease. როგორც წესი, მაგიდის ჭიქის კუთხეებმა უნდა დახუროს მაგიდა ფეხები და მხარეს უნდა შემცირდეს არა უმეტეს 25 სანტიმეტრი, მაგრამ არა სკამების ადგილების რაოდენობა.
თქვენ შეგიძლიათ ტანსაცმლის ქვეშ მოათავსოთ ქსოვილი. მაშინ ის დალიეთ ბინაში, ჭურჭლის საჭმელზე ხმამაღალი გახდება, კერძები კი სუსტდება.
ემსახურება იწყებს ყურადღებას მაგიდის ცენტრში. ერთ მხარეს, პირველი - ცენტრალური ფირფიტა - განთავსდება, საიდანაც სხვა ფირფიტები მოთავსებულია მარჯვენა და მარცხენა მხარეს. მოაწყეთ პატარა კერძები და მათზე - ბარძაყის ბარები, თხრილისგან 2-3 სმ-მდე, მეზობელ ფირფიტებს შორის მანძილი უნდა იყოს 60-80 სმ-მდე, სასადილოთა მარცხენა მხარეს, დააყენეთ პიროჟკა ფირფიტა. და მარჯვენა - დანები sharpened მხარეს შიგნით. პირველი მეორე კურსი, და შემდეგ snack ბარები. იმავე თანმიმდევრობით, მოათავსეთ საყრდენები რქებით, მხოლოდ ფირფიტის მარცხენა მხარეს. დესერტი კოვზები, ჩანგალი და დანა დადგმული ფირფიტა.
ხელსახოცი უფრო სწორად უნდა განთავსდეს ჩანგალიდან მარცხნივ. მარჯვენა, ხელსახოცი შეიძლება დააყენა, იმ შემთხვევაში, რომ არ არსებობს მარცხენა მარცხენა. ასევე ხელსახოცი ხელკეტი, სამკუთხედი, სანთელი, გულშემატკივართა და ა.შ. შეიძლება ჩაიწეროს snack ფირფიტაზე.
სანამ დიდი დანა, დააყენა წყლის მინა და სიმაღლის მინა puff pastries ან მიქსერები შერეული.
ხილი მსახურობს vases. გამოყავით ყურძენი პატარა ჯაგრისებზე, მოჭრილი ფორმები წრეებში.
მინერალური წყალი, ტკბილი სასმელები შუშის ბოთლებში, განთავსდება მაგიდის კიდეებზე, ათავსებენ მათ "ბუკეტს". იგივე პლასტმასის ბოთლებით. ასევე, ორივე მხარეს, ადგილი წვენები და სახლში გააკეთა სასმელების jugs.
ცივი საჭმლის, მოხარშული ნაწილი ცალი, მოწყობა თანაბრად, ისე, რომ მათ შეუძლიათ მოხერხებულად გადაიყვანეს თითოეულ სტუმრებს. იმისათვის, რომ მაგიდაზე მაგიდები უფრო პატარა იყოს, ჩვენ გირჩევთ "ასორტი" მოამზადოს. ცენტრში, დააყენა "ფრჩხილის" კერძი, გაფორმებული appetizing და ლამაზი. ნუ დაივიწყებთ მოწყობილობას თითოეული კერძი მისი ფირფიტების ფირფიტებისთვის.
თუ ბევრი სტუმარი, დიასახლისი, ხანდახან სტუმრებს აახლებს სტუმრებს, სთავაზობს კერძი დიდი კერძიდან. ამავე დროს, იგი აყენებს მას სასტუმროს ფირფიტაზე, მოდის მარჯვენა მხრიდან. თუ ის თავად იღებს მკურნალობას, მემკვიდრე დატოვებს მარცხნივ.
როცა დაასრულებ მსახურებას, დააყენეთ ყვავილების ყვავილები მაგიდის ცენტრში ან კიდეებზე, მაგრამ ისე, რომ ისინი ხელს არ უშლიან ხალხს და არ ერევა საუბარი.