- Hops-Suneli - - გემოვნებით
- ხახვი - 2 ცალი
- Pepper და მარილი - - გემოვნებით
- სტაფილო - 1 ცალი
- წყალი - 1 მინა
- კარტოფილი - 4 ცალი
- მშრალი წითელი ღვინო - 1 მინა
- გოგრა - 150 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 20 მლნ
- ქათმის ძუძუს - 700 გრამი
- ოდნავ Parsley - 1 ცალი
- Pepper ტკბილი - 2 ცალი
- ნიორი - 2 კბილები
- მწვანე პია ბანკი - 1 ცალი
1. ჩვენ გაწმენდის სტაფილო და ხახვი, დაიბანეთ ისინი. დაჭრილი პატარა ხახვი შევიდა პატარა ნაჭრები, და სტაფილოს სამი შევიდა დიდი grater. 2. დავჭრათ ტკბილი წიწაკა, ამოიღეთ სეპტა და თესლი, წაიბანეთ მწვანილი და ნიორი. დაჭრილი ან დაჭრილი წიწაკა, ნიორი შეკუმშული ნიორი, დაჭრილი მწვანე. 3. გაწმენდა კარტოფილი, დაიბანეთ ისინი. ჩვენ გაწმენდის გოგრა საწყისი კანი. დაჭრილი გოგრის და კარტოფილი იგივე არ არის ძალიან დიდი კუბურები. მცირე ცალი chop breast. ძვლები და კანი ვერ მოიხსნება. 4. თასში, შეურიეთ ტკბილი წიწაკა, გოგრის და კარტოფილი. სანიშნეს hops-suneli, შავი პილპილი და მარილი. მცენარეული ზეთი, ჩვენ გადარჩება სტაფილო და ხახვი. ქამრების ირგვლივ გავმგზავრებოდით. კონსერვი ბარდა საწოლი ზედა passer. გოგრის და კარტოფილების ნარევი პოლკა წერტილებში გავრცელდა. 5. ცალი ხორცი გოგოს და კარტოფილს მოიცავს. წყალი შერეული მშრალი წითელი ღვინოა (პროპორციები 1: 1). ქოთნები, დაასხით 100 მლ. ხორცი sprinkled ერთად მწვანილი, დაამატეთ ნიორი. 6. საფარი საფულეები და გაგზავნეთ ღუმელში ორმოცდაათი წუთი, ცეცხლი საშუალოდ.
მომსახურეობები: 6