სპეციალური პიკელებული კომბოსტო კომბოსტო მარინირებული ამ გზით არ დატოვებს გულგრილს! ეს არის ის რეცეპტები, რომლებიც შეესაბამება მეგობრებს და მეზობლებს და ყურადღებით ინახება cookbooks. უპირატესობები ასეთი კომბოსტო სიჩქარე და სიმარტივის სამზარეულო - შემდეგ 4 საათის განმავლობაში შეგიძლიათ სიამოვნებით crunch of სურნელოვანი კომბოსტო, უფრო სავსე სალათი. კომბოსტო "პროსანსალ" შეიძლება შენარჩუნდეს, მაგრამ ყველას, ვინც დამზადდება, იმავე დღეს შეჭამეს, ამიტომ ვურჩევ მას, რომ მაცივარში შეინახოს შუშის ქილებში.
შემადგენლობა:- კომბოსტო თეთრი კომბოსტო 1000 გ
- სტაფილო 1 PC.
- Pepper ტკბილი 1 pc.
- ნივრის 1 clove
- წყალი მოხარშული 125 მლ
- მარილი 1 სტადიის. ლ.
- შაქარი 60 გ
- მზესუმზირის ზეთი 75 მლ
- მაგიდის ძმარი 5 მლ
- ნაბიჯი 1 პიკელებული კომბოსტოის მომზადებისთვის საჭიროა: თეთრი კომბოსტო, სტაფილო, ტკბილი წიწაკა, ნიორი, წყალი, მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი და აცეტიკური არსი (70%).
- ნაბიჯი 2 Shred კომბოსტო.
- ნაბიჯი 3 სტაფილო დაჭრილი თხელი ზოლები ან გამოიყენეთ grater კორიდორებისთვის მომზადება.
- ნაბიჯი 4 დავჭრათ ტკბილი წიწაკა შევიდა 4 ცალი, შემდეგ კი chop ან thinly cut.
- ნაბიჯი 5 მოხარშული ნიორი ნაცრისფერი გრეით ან დაჭერით პრესით.
- ნაბიჯი 6 მომზადება marinade: ნახევარ ჭიქა ცივი მოხარშული წყალი დაითხოვოს მარილი და შაქარი, დაასხით ნავთობისა და 1 tsp. acetic essences.
- ნაბიჯი 7 დიდი saucepan, აურიეთ კომბოსტო, სტაფილო, წიწაკა და ნიორი.
- ნაბიჯი 8 ჩაასხით ცივი marinade და mix. კომბოსტო უნდა დაჭერით რაღაც მძიმე - ამისათვის შეგიძლიათ დაფაროს ეს ფირფიტა და დააყენა jar of croup ან ნაღმტყორცნებიდან თავზე (ყველა რომ შეესაბამება თქვენ წონა და ზომა).
- ნაბიჯი 9 ამოღება კომბოსტოს გრილ ადგილას - 4 საათის შემდეგ მზად იქნება - შეგიძლიათ განათავსოთ ეს შუშაში და შეინახეთ მაცივარში.