- ახალი ჩემპიონები - 300 გრამი
- მუსელს გაყინული - 300 გრამი
- კრემი 35-40% - 100 მილილიტრი
- ხახვი - 1 ცალი
- Thyme გამხმარი (ყლორტი) - 1 ცალი
- Pepper mix freshly ადგილზე - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
Champignons საფუძვლიანად გარეცხილი, მათ მშრალი. ჩვენ მოჭრილი ფირფიტები. ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები. In frying პან დაასხით ზეითუნის ზეთი და დააყენა twig of thyme. გათბობის frying პან. ჩვენ დავხუჭეთ ხახვი შევიდა ცხარე პან. ფრიდი ერთად thyme სანამ გამჭვირვალობის ხახვი, რის შემდეგაც sprig of thyme დააგდეს out. შემდეგ დავუშვათ სოკო პანში, აურიეთ და ცომი 3-4 წუთი ხახვი. შემდეგ ჩვენ გავაგზავნით mussels შევიდა პან, აურიეთ და fry ყველა ერთად კიდევ 3-4 წუთი. ახლა დაასხით კრემი შევიდა frying პან. მარილი, წიწაკა. აურიეთ და გაათეთოთ სიცხე ქვემო სითბურით დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მსახურობდა თქვენი საყვარელი კერძით. შესრულებულია! :)
მომსახურება: 3-4