- ფქვილი - 2 თასი
- შაქარი - 1 მინა
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შეარბილა კარაქი - 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 teaspoons
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- არაჟანი - 1 მინა
- კვერცხები ოთახის ტემპერატურაზე - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- თხილი pecan - 1 მინა ((სურვილისამებრ) ასხამს)
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1/2 ჭიქა (ასხამს)
- დარიჩინი - 2 teaspoons (sprinkling)
- კაკაოს ფხვნილი - 2 teaspoons (sprinkling)
- შოკოლადის ჩიპი მინი - 1/3 მინა ((სურვილისამებრ) ასხამს)
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. წაისვით მუფინის ფორმის ზეთი ან იწვა ქაღალდის სამგზავრო. საშუალო თასი, აურიეთ არაჟანი, კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. სცემეს და გადადონ. 2. საჭმლის გადამამუშავებელ თასში, აურიეთ pecans (თუ გამოიყენება), ყავისფერი შაქარი, დარიჩინი და კაკაო. დააყენა ნარევი თასი და გათვალისწინებულია. კვების პროცესის სუფთა თასში, შეურიეთ ფქვილი, შაქარი და მარილი, შემდეგ კი დაამატე კარაქის ცალი. აურიეთ 8-9-ჯერ. 1/2 ჭიქა ფქვილი ნარევი ავურიოთ ერთად sprinkling ერთად ჩანგალი, დააყენა განზე. 3. საცხობი ფხვნილისა და სოდის დამატება ფქვილის ნარევიდან კვების პროდუქტში დარჩენილია და 4-5-ჯერ შეურიეთ. ჩაასხით მჟავე ნარევი და აურიეთ 5-6-ჯერ. 4. დამატება 3/4 ჭიქა sprinkles და ავურიოთ რეზინის spatula. 5. განათავსეთ 2 tablespoons ცომი თითოეულ ნაწილში muffin mold. თანაბრად sprinkle 2 teaspoons ფხვნილი თავზე. 6. გამოყენებისას, 1 ჩაის კოვზი შაქრის შოკოლადის ჩიფსების თითოეულ მათგანს. Bake for 15-18 წუთი. 7. მიეცით დგომა 2 წუთიდან მოშორებით. მიეცით 10 წუთის განმავლობაში გაცივამდე.
სამუშაოები: 4-6