- ყვითელი სიმინდის ფქვილი - 1 მინა
- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- buttermilk - 1 მინა
- რძე - 1/2 ჭიქა
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მთელი კვერცხი - 1 ცალი
- მდნარი ცხიმი - 1/4 მინა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
- გამხმარი ბლენდერი - 240 გრამი
- შეარბილა კარაქი - 1/2 ჭიქა (ვანილის ზეთი)
- ვანილი პად - 1 ცალი (ვანილის ზეთი)
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები (ვანილის ზეთი)
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. შეურიეთ სიმინდის ფქვილი, ფქვილი, მარილი და საცხობი ფხვნილი დიდი თასი. 2. ცალკე თასი, აურიეთ კარაქი, რძე, კვერცხი და სოდა. 3. თანდათანობით დაასხით რძის ნარევი მშრალ ინგრედიენტებში და კარგად შეურიეთ. 4. დამატება მდნარი ცხიმი, მუდმივად აღვივებს. ბოსტნეულის ცხიმი აძლევს ცომს კარგ ტექსტურას და ქმნის ქერქის დამზადების დროს. 5. სანიშნეს ვანილის ექსტრაქტი, გამხმარი blueberries და mix. ლურჯი უნდა იყოს თანაბრად გადანაწილებული ტესტის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცოტა მეტი ან ცოტა ნაკლები მოცვის, ვიდრე მითითებული რეცეპტი. 6. ჩაასხით ცომი ჩაცხრილ მინიმუმში. Bake 10 წუთი ოქროს ყავისფერი. 7. ვანილის ზეთი. ამის გაკეთება, შეურიეთ დარბილებული კარაქი, ვანილი საწყისი პუდრი და შაქარი თასი. ნავთობის დამზადება შესაძლებელია წინასწარ და ინახება მაცივარში. 8. დააყენა კარაქი ემსახურება ბანკში და ემსახურება თბილი muffins.
მომსახურეობები: 24