კვერცხი, ზიანი ან სარგებელი? და ისევ, საკამათო თემა სამზარეულო - ქათმის კვერცხები, ზიანი ან სარგებელი? ინტერნეტ გვერდების მეშვეობით გაირკვა, მთავარი მიზეზი, რის გამოც ზოგიერთმა ადამიანმა გამორიცხა მათი დიეტა კვერცხები - ეს არის ქოლესტერინის შემცველობა! ქოლესტერინის თემა არის ძალიან პოპულარული, რომ დისკუსიაში ცნობილი მეცნიერები არიან, რომლებიც სინამდვილეში კაცობრიობას პრობლემას მიუთითებენ. ახლა კი ის ფაქტებია: კვერცხი შეიცავს ყოველდღიური ცილის ნორმის დაახლოებით 12%, ვიტამინებს A, D, E, B3, B12, ქოლინი და ფოლიუმის მჟავა. ასევე კვერცხებში იოდის, თუთიის, კალციუმის, მაგნიუმის, რკინის და ფოსფორის მაღალი შემცველობაა. რაც შეეხება ქოლესტერინის თავის თავს - შეიცავს მხოლოდ კვერცხის ხორბალს და სხეულისთვის ზიანს მიაყენებს დამატებით სარგებელს. ეს არის ადამიანის ტვინში, რომელიც შეიცავს ქოლესტერინის უმეტესი რაოდენობით, ასევე სქესობრივი ჰორმონების, კორტიკოსტეროიდების და ნაღვლის მჟავების წინამორბედი. კარგად, თუ ეს ფაქტები ჯერ კიდევ არ დაარწმუნებია თქვენ და სიტყვა "ქოლესტერინის" საშუალებით, თქვენ კვლავ გქონდათ კოშმარული ფიქრები თქვენს თავზე, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეცვალოთ კვერცხის კვერცხები - მათ არ აქვთ ქოლესტერინი.
შემადგენლობა:- ღორის ხახვი 1000 გ
- კვერცხის ქათამი 8 ცალი.
- ნივრის 10 denticles
- Pepper შავი ადგილზე 3 pinch
- მარილი დამატებით 3 გ
- ნაბიჯი 1 მთავარი ინგრედიენტები: ხორცი, კვერცხი, ნიორი.
- ნაბიჯი 2 დაასხით კვერცხები რთულია.
- ნაბიჯი 3 დავამარცხეთ ხორცი, როგორიცაა chops.
- ნაბიჯი 4 სოლიმური და წიწაკა.
- ნაბიჯი 5 შეფუთვა ნიორით პრესის საშუალებით.
- ნაბიჯი 6 ახლა ჩაუყარა კვერცხები ხაზი კვერცხები.
- ნაბიჯი 7 ჩვენ ხორცის chop შევიდა roll და ქარი მას თემა.
- ნაბიჯი 8 ჩვენ Roll Roll შევიდა კილიტა და მისი ღუმელში 2 საათის განმავლობაში 180 ° C.
- ნაბიჯი 9 როლი მზად არის.