- ქათმის ბულიონი - 1 1/2 ჭიქა
- მარცვლეული couscous - 1 ჭიქა
- asparagus - 330 გრამი (მწვანე და თეთრი)
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი - - გემოვნებით
- არგუულა - 1/4 თასი
- ზეითუნის ზეთი - 2 ჩაის კოვზი
საშუალო saucepan მოუტანს ქათმის ბულიონი რომ boil. დამატება croup-couscous, აურიეთ და მოიტანს boil. ამოღება სითბო. დაჭრილი asparagus ნახევარში. თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 2 ჭიქა. მდუღარე წყალში მზესუმზირის წყლით, ბალახით ასპარეგზე, და შემდეგ ასპარეზს თასში შევსებული წყლით. სეზონი couscous მარილი და პილპილი. დაამატეთ asparagus, საფარი და მოდით დავდგეთ 5 წუთი. აურიეთ ჩანგალი და ჩაიწერეთ თასი. ზეითუნის ზეთი, არგულა, სეზონი მარილი და პილპილი და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 4