- დამარილებული cod - 220 გრამი
- ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- წყალი - 1 3/4 მინა
- ნიორი - 2 კბილი
- софрито - 1 Ст. spoonful
1. ცივი წყლით ჩამოსხმის კოდს მარილის მოშორება. 15 წუთის განმავლობაში ააფეთქოთ დიდი ხსნადი, შეცვალეთ წყალი და მზარეული კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. სანიაღვრე წყლით სანიაღვრე და განათავსეთ იგი, სანამ ის კბილებს. ააფეთქეთ თქვენი თითებით. დარწმუნდით, რომ მასში არ დარჩება ძვლები, ამოიღეთ კანი და განზე. გამოყენებით ნაღმტყორცნებიდან და pestle, ავურიოთ ერთად კბილი ნიორი და софрито. შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და ნივრის ნარევი ერთად თასი. დაამატეთ ცოტა წყალი, აღვიდგინოთ, რომ ცომი ჰომოგენური თანმიმდევრულობა იყოს. 2. Preheat ნავთობის ღრმა frying პან მეტი საშუალო სითბო. Scoop up scoop ერთად scoop და დაასხით შევიდა frying პან. Fry ბლინები სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, გარდამტეხი მეტი მეორე მხარეს. 3. დასრულდა ბლინები, რომ მოათავსოთ ქაღალდის პირსახოცი და ნავთობის გაჟონვა. ემსახურება მზა ბლინები თბილი.
მომსახურეობები: 4