ამ სატენდერო პროდუქტთან ურთიერთობები, რომელიც წითელი მძივების გაფანტვას გულისხმობს, რეკომენდირებულია რომანტიკული სცენარის მიხედვით: პირველი ფლირტი - რამდენიმე კვერცხი ჭამამდე ჭამამდე, ცოტათი ცდუნება - ხიზილალისგან დამზადებული პიკანკის კრემის მასა და ბოლოს, ნამდვილი სიამოვნება - რამდენიმე კოვზი " "პირდაპირ ბროლის, ვერცხლის ან ვერცხლის ferns," იჯდა "on podikornitsu ყინულის chipped. იმ შემთხვევაში, განსაკუთრებით ტრიუმფალური ტრიუმფალური დელიკატესი გამოხატავს ნამდვილი ყინულის ვაზაში! მთავარია, რომ ხიზილალა ნამდვილია!
Caviar ეტიკეტი
"იმავე მაგიდაზე" წითელი ხიზილალით - ძვირადღირებული და კაპრიზული სტუმარი, ნებადართულია ძალიან ცოტა კერძები: თეთრი პურის ნაჭერი კარაქით, სადღეგრძელოთ, ნახევრად მყარი მოხარშული კვერცხი ან ბლინები. ზოგჯერ იგი ემსახურება როგორც garnish (!) რომ ორაგული შებოლილი, ეს არის გაფორმებული ზოგიერთი სალათის, ძირითადად ზღვის პროდუქტები, ეს სუშის. მაგრამ ზოგადად ხიზილალა არის ძალიან capricious სტუმარი. იგი თანახმაა შექმნას არომატული კომპანია კეთილშობილი სისხლი ან "ახალგაზრდა და დახვეწილი ფრანგი" შარდონე დინასტიისგან. თუმცა, მისი გულის რაინდი შამპანური პროვინციიდან - ნამდვილი ხარვეზი: მხოლოდ მას შეუძლია თავისი ქალბატონის - ხიზანი - ძვირადღირებული და capricious სტუმარი უსასრულობისკენ.
ჯიშის ხიზილალა
წითელი ხიზილალა (შავი ხიზილალისგან განსხვავებით, რომელიც შაქრისგან ამოღებულია) მიიღება სალმონიდებიდან. მთავარია, რომ მისი დამუშავება პროცედურის მკაცრი დაცვაა. ყველაზე დახვეწილი არის ხიზილალა ketovaya. მისი ფორთოხალი მარცვლები წითელი წიწაკა, საკმაოდ დიდია, თხელი ელასტიური ფილმის დამალვა, ოდნავ წყლიანი და შეიცავს ცოტა ცხიმს. ვარდისფერი ორაგულის კვერცხი არის ღია ყვითელი და ნარინჯისფერი, გამოუყენებელი და მრგვალი, ეს არის ჩვენი მაგიდა, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ მათ ყველაზე ხშირად. "კვერცხის" ორაგულის ორაგული საკმაოდ პატარაა, აქვს თავისებური პიკანტური გემო, რომელსაც უმნიშვნელო მწარე აქვს, რომელიც ჩვენი მემკვიდრეობის გურმანებს არ მოსწონს. მაგრამ ევროპელები ამას მოეწონათ. კვერცხები განსხვავდება მუქი წითელი, ჭარხლის ფერი და რბილი ფილმი, ამ ხიზილალაში უამრავი ცხიმია. კალმახი გვაძლევს საშუალო ზომის ელასტიური კვერცხის და წითელი ფერის კვერცხებს. ისინი ოდნავ წებოვანი და საკმაოდ მარილიანია.
ხიზილალა რეცეპტი
გარდა ამისა, ხიზილალა გემრიელია, ძალიან სასარგებლოა. ამიტომაც, ხიზილალა რეკომენდირებულია მომავალი დედების "განდევნის", დადგენილია დასუსტებული ადამიანებისათვის, რომლებმაც გაიარეს სერიოზული დაავადებები ან ოპერაცია. მართალია, დელიკატესი საკმაოდ მარილიანია და დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს საკვების ალერგია. ასე რომ, თუ თქვენ ნამდვილად აქვს კოვზები, ძალიან იშვიათი და ძალიან პატარა! მოდით დახვეწილი დელიკატესი!
Cavouring თამაშები
ახალი ტექნოლოგიების წყალობით, კვერცხებმა შეიმუშავეს "იზრდება" ხელოვნურ პირობებში. ეს არის ალგორითური ხიზილალა, რომელიც დაფუძნებულია აგარის ან ალჟანტის საფუძველზე, ზღვის დონიდან. ამ ჟელე და ფორმის კვერცხები. ამბობენ, რომ პროდუქტი სასარგებლოა, მაგრამ ... შესაძლებელი იყო ყველაფრის გაყალბება, გარდა არომატისა და თანმიმდევრულობისა. თუმცა, სუროგატი შეიძლება მოიძებნოს ფასი - ორჯერ იაფია. მაგრამ ცოტა ხნის წინ, სულ ცოტა ადამიანი ფიქრობს, რომ ის მოშორებით, როგორც ბუნებრივი პროდუქტი. ძალიან მარტივია "გამოვლენა". კვერცხი კვერცხები. კვერცხის ფერი და სინაზისობა დამოკიდებულია თევზის სიმწიფესა და მოსავლის სეზონში: "ძველი" თევზი, პალიერი და უფრო რთული თევზის მარცვალი. საუკეთესო ხიზილალა ამოიწურება ზაფხულის ბოლოს. ამიტომ, თქვენ უნდა აირჩიოთ jar, რომელიც extruded წარმოების თარიღი ივლისიდან ოქტომბრამდე. Tin cans მალავს ვარდისფერი ორაგული, მისი დროა ივნისი-ივლისი. მინის კონტეინერებში, ისევე როგორც წონათ, ისინი უფრო ძვირია, რაც უფრო ძვირია - მისი დრო სექტემბერი-ოქტომბერია.