- Champignons - 400 გრამი
- ყველი - 80 გრამი (ყველი განკუთვნილია ვინმესთვის - მძიმე, მწვავე, მდნარი.)
- რამოდენიმე ოხრახუში - 1 ცალი
- რძის მწვანე ხახვი - 1 ცალი
- მცენარეული ზეთი - 1 ქ. spoonful
- ნივრის - 5 ზუბჩიკოვი (ნივრის კბილი უკეთესია მცირე ზომის მიღება .თუ დიდი ნიორი გაქვთ, მცირე ზომის მიღება.
- მარილი - - გემოვნებით
რამოდენიმე ჭიქა კარგად გაირეცხეთ, წვრილად დაჭრილი. რამოდენიმე მწვანე ხახვი დაიბანეთ, წვრილად დაჭრილი. კანი ნიორი და წვრილად chop იგი. Champignons rinse კარგად, სუფთა საჭიროების შემთხვევაში, დაუშვებს წყლის გადინება. გარეცხილი სოკოთი ყურადღებით უნდა მიიღოთ ფეხები - ამ მიზნით საკმარისია გაიყვანოს ისინი ოდნავ. ყველი დაჭრილი შევიდა კუბურები და დააყენა სოკოს caps. მომზადებული ქუდები Champignons დასვა შემწვარი კერძი. თქვენ არ უნდა შეავსოთ mold. Champignons რომ მარილი და დასვა preheated 150 გრადუსი ღუმელი. 20 წუთის განმავლობაში. Champignons უნდა ნება წვენი წასვლა, ყველი უნდა დნება. მიუხედავად იმისა, რომ ქუდები გაცხრილებულია, ჩემპიონი ფეხები წვრილად დაჭრილია. ჩაასხით მცენარეული ზეთი შევიდა frying პან. სითბოს, დააყენა ის მომზადებული ოხრახუში, ხახვი და ნიორი. დაიწყეთ ფრაის დაწყება. ბალახებთან ერთად ფინჯანში პომიდორი დაამატეთ სოკოებს და 15 წუთი სიმშრალეებს. დაამატე მარილი გემოვნებით. ჩაიცვი ჭიქაში. Baked Champignons მიიღონ ღუმელი, ჩაიცვი კერძი. თითოეულ ქუდიზე დამონტაჟებულია ნიმუშები გამწვანებისგან და ჩემპიონების ფეხებით. სოკო მზად არის. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6-8