შოკოლადის ნამცხვარი ეს შოკოლადის ნამცხვარი მზადდება ყავის და ვისკის დამატებით, რაც აძლევს დახვეწილი გემოვნებისა და პიკანტური არომატით. მას ასევე აქვს მდიდარი შოკოლადის არომატი, რომელიც შეიძლება მერყეობს და შეავსოთ კრემის ან ჯემის სხვადასხვა ვერსიები. და თუ ნაცხის თეთრი შოკოლადის ნამცხვრები, მაშინ გაჭრაში მიიღებთ მშვენიერ თეთრ ფენებს, რომლებიც ხაზს უსვამენ ამ დესერტის ელეგანტურობას. სამი ინგრედიენტი მიიღება ამ ინგრედიენტებისგან. მათი რაოდენობა შეიძლება შეიცვალოს დესერტის სასურველი ზომაზე.
შემადგენლობა:- შოკოლადის შავი 525 გ
- შოკოლადის პასტა 500 გ
- ხორბლის ფქვილი 150 გ
- ნუშის 150 გ
- კვერცხის ქათამი 9 ცალი.
- კარაქი 375 გ
- შაქარი 225 გრ
- ვისკი 100 მლ
- ესპრესო ყავა 30 მლ
- მარილი 3 pinch
- ნაბიჯი 1 ტორფის სამეფო ზომისთვის, ჩვენ გვჭირდება: შოკოლადი, ყავა, ვისკი, შაქარი, ოთახის ტემპერატურის ნავთობი, კვერცხი, ნუშის, ფქვილი და შოკოლადის პასტა ნამცხვრები.
- ნაბიჯი 2 წყლის აბანოში, შოკოლადის დელფილი ძლიერი ყავა (15 ჩაის ჩანთები) და ვისკი (12 tablespoons). ოთახის ტემპერატურაზე გაცივამდე.
- ნაბიჯი 3 Whisk კარაქი და შაქარი კრემი.
- ნაბიჯი 4 სცემეს ერთი იკვრის დროს.
- ნაბიჯი 5 ცალკე whisk ციყვი ერთად pinch მარილი და 3 სტადიის. ლ. შაქარი ძლიერი მწვერვალებიდან.
- ნაბიჯი 6 გაანადგურე ნუშის ბლენდერში.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ შოკოლადის მასა კარაქით და ნუშისგან.
- ნაბიჯი 8 შეურიეთ sifted ფქვილი.
- ნაბიჯი 9 ყურადღებით ჩადეთ ციყვებში ცირკი.
- ნაბიჯი 10 გადატანა 1/3 of ცომი შევიდა greased საცხობი ნავთობისა და bake დაახლოებით 50 წუთი preheated ღუმელი 180 ° C.
- ნაბიჯი 11 ასე რომ bake 3 crusts.
- ნაბიჯი 12 შეფუთვა ქვედა ტორტი ზედმეტად შოკოლადის პასტა.
- ნაბიჯი 13 დანარჩენი ორი ქერქიანი შოკოლადით და ცრემლსაწინააღმდეგოდ. მიეცით შოკოლადი გაყინოთ მაცივარში და დააგემოვნოთ ნამცხვარი საკუთარი.