- კარტოფილი - 1 კილოგრამი
- მოხარშული ხორცი - 700 გრამი
- Champignons - 300 გრამი
- პომიდორი - 300 გრამი
- ყველი - 250 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- კარაქი - 50 გრამი
- კეტჩუპი - 3 ქ. კოვზები
დაასხით კარტოფილი სანამ ისინი მზად არიან დამარილებული წყალი. აურიეთ ნიადაგის ნახევარი სანამ ნახევარი მოხარშული. როგორც კი ფერი იცვლება - ჩვენ ამოღება ცეცხლი, მარილი, წიწაკა და გათვალისწინებულია. Champignons დაჭრილი და მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი (თუ სასურველი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სოკო). ანალოგიურად, თხელი ნაჭრები და დაჭრილი პომიდორი. დაამატეთ მოხარშული კარტოფილი კარაქს, კვერცხი, მარილი და პილპილი. ჩვენ გარდაქმნის პიურე. მსუბუქად ზეთოვანი საცხობი კერძი, გავრცელებული mashed კარტოფილი. გაუშვით გლუვი ფენის მისაღებად. მსუბუქად გაჟღენთილია კეტჩუპი. განათავსეთ ჩაყრა კარტოფილით. კიდევ ერთხელ, დონის მისაღებად კი ფენის. შემდეგი - შპინიანოს ფენა. შემდეგი - ფენა პომიდორი. ზემოთ, გულუხვად sprinkle მთელი რამ გახეხილი ყველი. იყიდება ცხიმიანი საპოხი მაიონეზი. Bake for 15 წუთი 180 გრადუსი, რის შემდეგაც ჩვენ გარეთ ღუმელი და ემსახურება მას მაგიდასთან. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 6