- Brynza - 200 გრამი
- ბეკონი - 100 გრამი
- ქაიბერი (სუნამო) - - გემოვნებით
მომზადება ამ snack, იდეალურია გამოიყენოთ ბულგარეთის ყველი - ის შეესაბამება კარგად მისი ტექსტურა. მაგრამ, პრინციპში, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კავკასიური ერთი. დაჭრილი ყველი შევიდა კუბურები დაახლოებით 3 სმ. ბეკონი, თუ თქვენ გაქვთ მთელი ნაჭერი, თქვენ უნდა მოჭრილი თხელი ნაჭრებით - ჩვენ დავჭრათ ყველი მათში. ახლა, მარტივი გზა, გადაიტანოთ Brynza კუბურები წელს ნაჭერი ბეკონი - ერთი კუბი ერთი ნაჭერი. თუ გსურთ ამ საჭმლის მომზადება ბუნებაში, მაშინ ყველი ბეკონის ძაფებზე skewers (სასურველია - ორი). თუმცა, ჩვენ ვამზადებთ snack სახლში, ამიტომ skewers არ არის საჭირო. ჩვენ ყურძნის გაყინული ბეკონით გავაფართოვეთ. ძალიან მნიშვნელოვანია ის ფაქტი, რომ ჩვენ პირველად დავაყენეთ seam (ადგილი, სადაც ბეკონი overflows) ქვემოთ, ისე, რომ ბეკონი გახდება თანდართული ქვეშ ტემპერატურა. Fry თითოეულ მხარეს დაახლოებით 1 წუთი საშუალო სითბოს. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ისაა, რომ ცხიმის გარეშე მოხდეს. ადრე ემსახურება, sprinkle ერთად chaiber ან სხვა საყვარელი spice (შეგიძლიათ ქინძი). უმჯობესია საჭმლის საჭმელზე ცხელი. სასიამოვნო!
მომსახურება: 3-4