- ხორბლის ფქვილი - 600 გრამი
- გოგრა - 200 გრამი
- საფუარი - 20 გრამი
- კვერცხი - 1 ცალი
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- წყალი - 1 მინა
- კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები
- დაჭრილი ნუშის - 50 გრამი
- მარილი - 1 pinch
საფუარი იშლება თბილ წყალში, რის შემდეგაც მათ ფქვილი ემატება და შაქარი დაემატა. შემდეგი მოდის კვერცხი, კარაქი და მარილი. შეურიეთ ცომი საწყისი ინგრედიენტები. მას შემდეგ, რაც მზად არის, დაფარავს იგი პირსახოცი და გაემგზავრება დაახლოებით სამი საათი, გამანადგურებელი პროცესში 2 ჯერ. გოგრის ნიღაბი არის grater, რომელიც შემდეგ დაემატა მზა ცომი, შერეული და შემდეგ კვლავ გაიზრდება. ჩამოაყალიბეთ ბურთები, გააფართოვოს ისინი და შემდეგ გააკეთეთ პატარა ხვრელი თითოეულ ხვრელში, სადაც მაღალი დონით იყრის. ბაგა-ბაღები საცხობი ფურცელზე იკეტება პერგამენტთან ერთად, ხოლო ისინი იზრდებიან. 20 წუთის განმავლობაში Bake 200 ° C.
მომსახურეობები: 8