- ხმელი მსხალი - 100 გრამი
- ხმელი ვაშლი - 100 გრამი
- Prunes - 100 გრამი
- წყალი - 2.5 ლიტრი
- შაქარი, თაფლი - გემოვნებით
პირველ რიგში, თქვენ უნდა დალაგოთ ჩვენი გამხმარი ნაყოფი ნაგვისგან. ახლა მთავარი ჩიპი მომზადება მზა: ხმელი ხილი უნდა ივსოს წყლით და ... გაემგზავრება ღამით. მხოლოდ მომდევნო დღეს საჭიროა პანზე დამონტაჟებული პანელი და თხევადი სითბოს მოყვანა დაბალ სითბოზე. საზ boil კიდევ 15 წუთის შემდეგ მდუღარე მეტი დაბალი სითბოს. სცადეთ გემო, საჭიროების შემთხვევაში - შაქარი ან თაფლი დავამატოთ პანდან ცეცხლიდან და დატოვეთ ბულიონი ოთახის ტემპერატურაზე. საათის ან ორი ან სამი დღის შემდეგ, საბოლოო ნამცხვარი სრულდება და შეიძინებს სასურველ გემოს. ეს რჩება მხოლოდ დაძაბვის jar შევიდა გრაფინი - და ეს შეიძლება მსახურობდა. Bon appetit! :)
მომსახურეობები: 4