- დიდი კვერცხი - 3 ცალი (პლუს 1 ცილა)
- ფქვილი - 3 1/4 თასი
- საცხობი ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- მდნარი კარაქი - 10 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - 1/3 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1 1/2 ჭიქა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ქ. spoonful
- ლიქიორი გრან მარნიერი ან სხვა ფორთოხლის ლიქიორი - 1 ქ. spoonful
- ფორთოხლის კანი - 1 ქ. spoonful
- ნუშის - 1 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. ლაკის დიდი საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის ფირფიტა. Whisk კვერცხის whisk წელს თასი. დაჭრილი ან ბოთლი ნუშის. სხვა საშუალო თასი ან დიდი საზომი თასი, აურიეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი. სითბოს დიდი სითხეზე სითბოს სითბოს სანამ ის დნება. ამოღება სოუსიდან სითბო, აურიეთ კარაქი შაქარი და მარილი. აურიეთ კვერცხი, დაამატოთ ერთი კვერცხი. დამატება ვანილის ექსტრაქტი, ლიქიორი და ფორთოხლის კანი. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი ნარევი და ნუშის, აურიეთ. 2. ცომი ნახევარში. ჩამოყალიბდეს თითოეული ნაწილისაგან, ოთხკუთხედი სიმაღლეზე 2 სმ და 5 სმ დიაგონალზე. განათავსეთ მომზადებული საცხობი ფურცელი. გამოიყენეთ ფუნჯი კვერცხის თეთრით. Bake 30 წუთი ოქროს ყავისფერი. 30 წუთის განმავლობაში გაათბეთ კონტრზე. 3. დაჭერით ყოველი ოთხკუთხედი დიაგონალურად 1 სმ ნაჭრებად, მოათავსეთ ბისკოტი საცხობი ფურცლის გვერდით. Bake for 11 წუთი, შემდეგ ჩართოთ ფორტუსი და bake 7 წუთი, სანამ კიდეები browned. ნება მომეცით მწვერვალზე. 4. გაიმეორეთ დარჩენილი ცომი ოთხკუთხა. მიირთვით ბისკოთი ყავა ან ჩაი
მომსახურეობები: 10