- ფქვილი - 1 ჭიქა
- unsweetened კაკაო - 1/4 შუშა
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- მწარე ან ნახევრად შოკოლადი - 120 გრამი (დაჭრილი)
- კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები (დაჭრილი ცალი)
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 1 ცალი
თასი, whip ერთად ფქვილი, კაკაო, სოდა და მარილი. კიდევ ერთი თასი, განთავსებული მეტი ბანკში მდუღარე წყალში, განათავსეთ შოკოლადი, კარაქი და ყავისფერი შაქარი, აღვივებს ხშირად, სანამ შოკოლადის მთლიანად დნება. ამოღება სითბო და mix, საშუალებას იძლევა cool ოდნავ. სანიშნეს კვერცხი შოკოლადის ნარევი. სცემეს მიქსერის დაბალ სიჩქარით. თანდათანობით დაამატეთ ნარევი ფქვილი. დაიყოს ცომი ნახევარში. ყოველ ნახევარში 6 მმ სისქეზე გააფართოვოს საცხობი ფურცელი და გაყინეთ დაახლოებით 20 წუთი. Preheat ღუმელი დან 170 გრადუსი. გამოყენება ფუნთუშა კატარღა, ამოჭრა გული. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ერთმანეთისგან 1 სმ დაშორებით. Bake 8 დან 10 წუთი. ნება გაგრილებას და ემსახურება.
მომსახურეობა: 42