- ნავთობი - 60 გრამი
- ფქვილი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- რძე - 350 მილი
- კვერცხი - 2 ცალი
- გახეხილი ყველი - 100-150 გრამი
დნობის კარაქი in saucepan. სანიშნეს 2 სტადიის. ლ. ფქვილი დაბალი სითბოს, აურიეთ ფქვილი და კარაქი ერთად, შეურიეთ ნაზად. დაამატეთ რძე ნელა ნავთობი და ფქვილი, შეურიეთ ნაზად. როცა დაამატეთ ყველა რძე, წაიღეთ სოუსი ცეცხლზე და აურიეთ ყველი პატარა აღრევა. შემდეგ, გატეხეთ კვერცხი და აურიეთ თასი. წაშალეთ სოუსი ცეცხლიდან და დაამატეთ კვერცხი. კარგად და კარგად გაანადგურე. დაამატეთ მარილი და აურიეთ კარგად. სოუსი მზად არის. Bon appetit.
მომსახურეობები: 10