პეპინგ კომბოსტო - კომბოსტო და კომბოსტო ერთ კომბოსტოში ძალიან სასარგებლოა თეთრი კომბოსტოსა და ფოთლის სალათისთვის, ბევრი ადამიანი იცის და აფასებს მაღალი გემოვნებისა და სამკურნალო თვისებების გამო. მაგრამ ძალიან ცოტა ადამიანი იცის, რომ ეს ორი პროდუქტი შეიძლება მთლიანად შეცვალოს პეკინი, ან ჩინელი, კომბოსტო. ბაზრებსა და მაღაზიებში, მთელი წლის მანძილზე დიდი ხანია გაიყიდა და ახლა არ არის ძვირი, რადგან ჩვენი nutritionists და ბოსტნეულის მწარმოებლებმა დააფასეს თავისი უნიკალური თვისებები და დაიწყეს როგორც უკრაინა, ისე რუსეთში. და სანამ ყველა პეკინის კომბოსტო იმპორტირებული იყო, ასე რომ, ეს იყო ბევრად უფრო ძვირი და მყიდველებს შორის დიდი ინტერესი არ გამოიწვია. გარეგნულად პეპინგ კომბოსტო ძალიან კომბოსტოს სალათია, სინამდვილეში ეს კომბოსტოს ყველაზე დელიკატური და წვნიანი ჯიშია, რომელიც იდეალურია ყველა სახის სალათებსა და სენდვიჩებზე სუფთა მოხმარებისთვის და ცხელი კერძების მომზადებისთვის - ბორში, კომბოსტო. ეს განსაკუთრებით სასიამოვნოა: თერმული დამუშავებისას პეკინის კომბოსტო არ აძლევს კონკრეტულ კომბოსტოს სუნი. და მაინც ბევრად უფრო სასარგებლოა ეს ჭამა, ამიტომ სალათებში განსაკუთრებული აღიარება მიიღო. ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებები და თითქმის ყველა წვენი ფოთლების ხშირი თეთრი ნაწილია, ამიტომ არ უნდა მოჭრილიყო და არ გამოეფლონ. ასე რომ, ჩვენ ვამზადებთ პეკინის კომბოსტოს სალათის ორიგინალ სალათს.
შემადგენლობა:- ღორის კომბოსტო 0.5 ცალი.
- კიტრი 1 pc.
- კაკალი 30 გ
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 კომბოსტო სალათი თხილით, ჩვენ გვჭირდება ნახევარი საშუალო პეკინი პეკინის კომბოსტო, საშუალო კიტრი და რამდენიმე კაკალი ნიგოზი, ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 ამოიღეთ ზედა ფოთლები კომბოსტოდან და წვრილად დაჭრილი.
- ნაბიჯი 3 დაიბანეთ კიტრი და მოჭრილი მას ჩალის, თუ კანი ძალიან მუქი და მძიმე, უმჯობესია გაწმენდა იგი.
- ნაბიჯი 4 კომბოსტოს, დაჭრილი კიტრი და კაკლის 1-2 მუჭა (წინასწარ დაჭერით კაკალი), დაამატეთ 2-3 tablespoons ზეითუნის ზეთი.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ კარგად წიწაკა სალათი თხილით და დავამატოთ მარილის მარილი გემოვნებით.