ბლინები დამზადებული ხახვი - დიდი snack მოყვარულები ასეთი ჯანსაღი ბოსტნეულის როგორც ხახვი, ეს ბლინები მინდა! ხახვი სითბოს მკურნალობის პროცესში ხდება ოდნავ ტკბილი და აბსოლუტურად კარგავს სიმსუბუქეს, სასიამოვნოდ კენჭს და სრულყოფილად შეავსებს კვერცხის გემოვნებას. ისინი მზად არიან სწრაფად ხელმისაწვდომი პროდუქტებიდან! მიირთვით ამ ღუმელი თქვენი საყვარელი სოუსით, და ვურჩევ მას მდოგვის, snack ან ცალკე კერძი!
შემადგენლობა:- ხახვი 3 ცალი.
- კვერცხის ქათამი 4 ცალი.
- ხორბლის ფქვილი 5 სტადიის. ლ.
- მარილი 1.5 ტ.
- Pepper შავი ადგილზე 0.3 tsp.
- მზესუმზირის ზეთი 200 მლ
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ხახვი ბლინები, ჩვენ გვჭირდება დიდი ხახვი (თუ თქვენ გაქვთ საშუალო ზომის ან მცირე ხახვი), ქათმის კვერცხი, ხორბლის ფქვილი, მარილი, შავი ნივრის წიწაკა და მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 ხახვი გაიწმინდა, როგორც პატარა, რაც შეიძლება.
- ნაბიჯი 3 ჩვენ კვერცხებს ვატარებთ ხახვს.
- ნაბიჯი 4 დამატება მარილი, შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 5 შეურიეთ ხახვი-კვერცხის ნარევი, დაასხით ფქვილი.
- ნაბიჯი 6 აურიეთ სანამ ჰომოგენური ცომი მიღებულია.
- ნაბიჯი 7 ჩვენ წამოაყენონ 1-1.5 ქ. ლ. ხახვი-კვერცხის ცომი ცხელ მზესუმზირებელ ნავთში და ფრაის ფოთლებით ორივე მხარეს საშუალო სითბოს სანამ ოქროს ყავისფერია. მზა ბლინები ვრცელდება ქაღალდის პირსახოციზე, ჭარბი ზეთი აღიქვას.
- ნაბიჯი 8 ემსახურება ცხელი, თბილი ან გაციებული ფორმით - ნებისმიერ შემთხვევაში გემრიელი იქნება! გარდა ამისა, ემსახურება სოუსით გემოვნებით.