- ქეფირი - 1 ლიტრი
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი
- საკვები სოდა - 1 pinch (at წვერი დანა)
- ფქვილი - 1 მინა
- მარილი, შაქარი - გემოვნებით
- მოხარშული ხორცი - 400 გრამი
როგორ საზ ხორცი ბლინები: 1. kefir დაამატოთ კვერცხი და სოდა on წვერი დანა. შეურიეთ ერთად whisk. 2. შემდეგ ჩაასხით ფქვილი, რათა ცომი სითხე. დაამატეთ დაახლოებით ერთი tablespoon შაქარი და სამი pinch მარილი. 3. მზა ცომი, ჩაყარეთ ჩაყლაპვა (ნებისმიერი - რაც უფრო მომწონს). ყველა კვლავ აურიეთ და ფრაის მეტი საშუალო სითბოს სახით პატარა ბლინები! და მიიღეთ გემრიელი! Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 4