- ფქვილი - 600 გრამი
- მარილი - 600 გრამი
- კვერცხი - 3 ცალი
- წყალი - 225 მილილიტრი
- ორაგული - 1 კილოგრამი
- ლიმონის - 1 ცალი
- რამოდენიმე კვერცხი - 1 ცალი
- კვერცხი - 1 ცალი (ცხიმის საპოხი)
ტრადიციული საშობაო კერძი გერმანიასა და დანიაში. დამარილებული ცომი საშუალებას იძლევა ორაგულის ნერვიულობის გაღვივება / გაღვიძება, საიდანაც თევზი ძალიან მგრძნობიარეა გემრიელი არომატით. ბუნებრივია, თავად ცომი საკვები არ არის გამოყენებული. 1. კვების პროცესორი აერთიანებს და სცემეს ფქვილი, კვერცხი, მარილი, წყალი. გააფართოვოს შედეგად ცომი შევიდა თასი, გადაიტანოთ ერთად ფილმი და დააყენა მას მაცივარი დაახლოებით 1 საათი. 2. ფქვილი ღუმელში 220 გრ. ფქვილისგან მოხარშული ზედაპირზე, გაამწვანე ცომი 1.2 სმ სისქისგან, ახლა კი შეგიძლიათ მარილი თევზი და საფარი ლიმონის ნაჭრებით. განათავსეთ თევზი დამარილებული ცომი, გახეხილი ერთად კამა, დაფარავს ორაგული ერთად ცომი და ბეჭედი კარგად. დაამზადეთ ტორტი ნაცემი კვერცხი, ჩაიცვი საცხობი. Bake in ღუმელში დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში. 3. ამოღება თევზის ღუმელი და დააყენა მას კერძი. გამოყენება დანა, შეწყვიტა ზედა ცომი, შემდეგ ამოიღონ თევზის კანი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
მომსახურეობები: 6