გაატარეთ ერთი თასი ფქვილი, კაკაო და სოდა. ცალკე თასი, mix kef
- ფქვილი - 1 მინა
- ქეფირი - 1 შუშა
- შაქარი - 1 მინა
- საკვები სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- კაკაო - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კრემი - 150 გრამი
- თხილი - 50 გრამი
შემადგენლობა. გაატარეთ ერთი თასი ფქვილი, კაკაო და სოდა. ცალკე თასი, შეურიეთ კეფირი და შაქარი. კარგად წაიღეთ შაქრის დათხოვნის საშუალება. გაჟღენთილია კოვზი ან whisk, თანდათანობით გააცნოს თხევადი ნარევი მშრალი. შეურიეთ შედეგად ცომი მიქსერის სანამ გლუვი. ჩაასხით ცომი საცხობი კერძით, გაცხელებული კარაქით. ჩვენ ნამცხვრების ნამცხვარი, ღუმელში, 180 გრადუსამდე, დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში. მზად ტორტი ოდნავ გრილი და გაჭრა ნახევარი. ჩვენ პირველად ნამცხვარს ვაქცევთ ნამცხვრს, დავამატებთ მეორე ნამცხვრს ზედა, ჩვენ ასევე ვამატებთ მას კრემას. ჩვენ დავამკვიდრეთ ტორტი კაკალით. 2 საათის განმავლობაში მაცივარში ვაზს ვატარებთ, რის შემდეგაც ის მაგიდას ემსახურება. Bon appetit! ;)
მომსახურეობები: 6