კოტეჯი ყველი რეცეპტი ხაჭო casserole არის იდეალური ვარიანტია hearty საუზმე ან მსუბუქი სადილი. გარდა ამისა, იგი განკუთვნილია ბავშვებისა და დიეტური კვებისათვის. ამის საფუძველს - ხაჭო, კვერცხი (2-3 კილოგრამი), პატარა მანგო ან ფქვილი (არაუმეტეს 3-5 კოვზი, სხვაგვარად კი კასეროლი არ გახდება ისეთი ტენდერი). კოტეჯი ყველი წინასწარ წაშლილია მეშვეობით sieve ან ზედმიწევნით kneaded, ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის. კვერცხები, სანამ კოტეჯის ყურეში შედიხარ, უმჯობესია whip ან მიქსერით გაატაროთ. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული კარგად. ეს არის საფუძველი, და ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზიით. ხაჭოში შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი, სანელებლები, კენკრა, ახალი ხილი. ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ დაამატოთ დაშაქრული ხილი და აღმოჩნდა ფერადი და ნათელი casserole, რომელიც დარწმუნებულია, გთხოვთ ბავშვები მათი მხიარულ შეღებვა.
შემადგენლობა:- ხაჭო 450 გ
- რძის 150 მლ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- დაქუცმაცებული ხილი 70 გ
- ხორბლის ფქვილი 4 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი 0.25 ტ.
- შაქარი, ვანილი 25 გ
- შაქარი 3 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 იყიდება casserole მიიღოს ხაჭო 9-15%, კვერცხი, რძე, დაშაქრული ხილი, შაქარი, ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ დაშაქილი ხილი.
- ნაბიჯი 3 გამოყოფა ცილებიდან. ბრინჯი yolks ერთად ხაჭო.
- ნაბიჯი 4 დამატება რძე, შაქარი, ვანილის შაქარი და აურიეთ.
- ნაბიჯი 5 ფქვილისა და საცხობი ფხვნილი დაამატეთ კარგად.
- ნაბიჯი 6 დაამატეთ დაშაქილი ხილი.
- ნაბიჯი 7 Whip თეთრკანიანი მჭიდრო ქაფი.
- ნაბიჯი 8 დამატება პროტეინები ხაჭოში და ნაზად აურიეთ.
- ნაბიჯი 9 საპოხი ზეთი ან დაფარვა საცხობი ქაღალდით და დაამატეთ ღუმელში, თბება 180 გრადუსამდე.
- ნაბიჯი 10 Bake სანამ ოქროს ყავისფერი (დაახლოებით ერთ საათში).