სამზარეულო chill ეს კერძი, საკმაოდ მარტივია მიღების, საუკეთესო რომ შეგიძლიათ ემსახურება მაგიდაზე ზაფხულის ცხელ დღეს. მშვენიერი გემოვნებით, ვიტამინების სიმრავლით, ადვილად დაიჯესტი, დაბალი კალორიური შემცველობა და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები, რომლებიც ამზადებენ ჩვენს მაგიდასთან მისასალმებელ სტუმარს.
შემადგენლობა:- სორელი ახალი 300 გ
- წყალი 2.5 ლ
- კიტრი 2 ცალი.
- რადიშ 100 გ
- მწვანე ხახვი 1 bunch
- ახალი კამა 1 bunch
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- არაჟანი 200 გ
- მარილი 1 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადების ცივი, მოდით სუფრა sorrel, კვერცხი, კიტრი, რადიშ, მწვანილი და არაჟანი.
- ნაბიჯი 2 ისპანახი საფუძვლიანად და საფუძვლიანად chop.
- ნაბიჯი 3 დავასხათ sorrel in მდუღარე წყალში, მოვხარშოთ 7 წუთი და შემდეგ cool.
- ნაბიჯი 4 დაიბანეთ კიტრი, გაჭრა მათ ნახევარში, შემდეგ კი თითოეული halve thinly chop მასშტაბით.
- ნაბიჯი 5 მოჭრილი მწვანე ხახვი ს ბუმბულით წვრილი რგოლები.
- ნაბიჯი 6 დავჭრათ რადიკად თხელი ნაჭრებით.
- ნაბიჯი 7 კვერცხი მოხარშული მყარი (10 წუთი), ამოთხრა ცივი წყალი, სუფთა, გრილი და chop.
- ნაბიჯი 8 Dill დაიბანეთ და chop.
- ნაბიჯი 9 ჩაიწერეთ რცხილარში ბალახის ყველა მომზადებული ინგრედიენტი, დავამატოთ მარილი გემოვნებით და აურიეთ.
- ნაბიჯი 10 მაცივარში არაჟანი და ემსახურება ცხელი მოხარშული კარტოფილით.