- ბასილი ფოთლები - 6 თასი
- კიტრი - 2 ცალი
- იოგურტი - 2 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი - 1 ჭიქა
- მწიფე პომიდორი - 450 გრამი (დაჭრილი 4 ნაწილად)
- მარილი - 1 pinch
- შაქარი - 1 pinch
- ახლად ადგილზე წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
- ყვავილოვანი ძმარი - 1/2 ჩაის კოვზი
მომზადება თასი ყინულის, გათვალისწინებულია. საშუალო saucepan მოუტანს წყლის boil. დაამატეთ რეჰანი და ბლანი 1 წუთი. განათავსეთ ბაზილიკის ყინულის თასი გაგრილებისთვის. განათავსეთ ქაღალდის პირსახოცები, ნაზად წყლით გაჟღენთილი. შეურიეთ ბასილში კვების პროცესორი კიტრი, იოგურტი და ქათმის ბულიონი, სანამ არ გლუვი. Wipe ნარევი მეშვეობით ჯარიმა sieve შევიდა დიდი თასი. საფარი თასი და დასვა მაცივარი სანამ წვნიანი კარგად დამთავრდება, მინიმუმ 2 დან 3 საათის განმავლობაში. კვების პროდუქტების გადამუშავებაში პომიდორი მარილი და შაქარია. გააფეთქეთ ჯარიმა დიდი ჭიქით. სანიშნეს წიწაკა და ძმარი და დააყენა ნარევი შევიდა პატარა ფორმები. ინახება საყინულე 2-3 საათის განმავლობაში, შერევით ნარევი ერთად ჩანგალი ყოველ 30 წუთში. სანამ ემსახურება, დაასხით წვნიანი მეტი bowls და დაამშვენებს თითოეული ემსახურება ერთად ბურთი ტომატის ყინული.
მომსახურეობები: 4