- კიბოს - 10-15 ცალი
- ახალი კიტრი - 5 ცალი
- კვერცხი - 4 ცალი
- ქეფირი - 1 ლიტრი
- კამა მწვანე - 100 გრამი
- მწვანე ოხრახუში - 50 გრამი
- ჭარხლის - 2 ცალი
- კარტოფილი - 3-4 ცალი
- მარილი - 0.5 ჩაის კოვზი (გემოვნებით)
ცხელ დროს, როდესაც თქვენ არ გსურთ საზ ყველა, ამ ნათელი, ცივი წვნიანი მოვა მოსახერხებელი. რეცეპტი მიღების ცივი ხორცი crayfish ძალიან მარტივია. ეს კერძი არის მარტივი მომზადება სახლში. მე გითხრათ ეტაპობრივად, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ცივი ერთად crayfish: 1. პირველ რიგში, ჩვენ საზ crayfish. ჩვენ ვაგროვებთ პან 2 ლიტრ წყალს, მარილს და ათავსეთ ფირფიტაზე. როგორ მოვხარშოთ - ჩააგდოს 25-30 წუთი Crabs მზარეული. 2. პარალელურად დააყენა ბოსტნეული, კარტოფილი და კვერცხი. 3. ზემოთ მზა ინგრედიენტები. სუფთა. 4. ჩვენ რუბლს ვიყენებთ მსხვილ grater ჭარხლის, კიტრი და კარტოფილი. 5. ჩემი მწვანილი და წვრილად დაჭრილი. 6. ყველა ინგრედიენტი შერეული და კეფირით შევსებულია. დაამატეთ 1.5 ჭიქა გაცივებული ბულიონი. გასინჯვა 7. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის წვენი sourdough. ეს ყველაფერი ცივი ერთად ცივი მზად არის. ადრე ემსახურება, უმჯობესია, მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარში. ჯანსაღი ჯანმრთელობა;)
სამუშაოები: 4-5