- Pollock - 1 ცალი (800 გ - 1 კგ)
- კარტოფილი - 4 ცალი
- არაჟანი - 100 გრამი
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
- Bow - 1 ცალი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- ყავის ფოთოლი - 4 ცალი
ჩვენ გაწმენდა კარტოფილი თევზი კარგად გარეცხილი, გამხმარი და დაჭრილი შევიდა ნაწილი. შემდეგ ჩვენ სუფთა ray, წვრილად chop და გააგზავნეთ შემწვარი მცენარეული ზეთი frying პან. Fry სანამ სართული გამჭვირვალეა. ამ დროს, მოჭრილი კარტოფილი წრეებში. წინასწარ RUB მარილი თევზი, და, წიწაკა, გააგზავნეთ ხახვი. ფრაის ფაქტიურად 2-3 წუთი. შემდეგ ჩვენ გავაგზავნით კარტოფილს frying პან, აურიეთ და შემწვარი შინაარსი დაახლოებით 3 წუთი და შემდეგ დაასხით არაჟანი შევიდა frying პან, დავამატოთ ცოტა წყალი და რამდენიმე bay ფოთლები. საფარის ერთად სახურავი და simmer შინაარსი მეტი დაბალი სითბოს, აღვივებს ზოგჯერ. მე გირჩევთ, რომ კარტოფილის სრულიად მზად იყოს, დაახლოებით 20-25 წუთი.
მომსახურება: 3-4