- ფქვილი - 2 ჭიქა
- შაქარი - 2 1/2 ჭიქა
- კაკაოს ფხვნილი - 3/4 თასი
- სოდა - 2 teaspoons
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 1 მინა
- არაჟანი - 1 მინა
- წყალი - 1 1/2 ჭიქა
- თეთრი ძმარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 2 ცალი
- არაქისი - 1/2 ჭიქა
- არაქისის კარაქი: კრემის ყველი - 300 გრამი
- კარაქი - 120 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 5 ჭიქა
- არაქისის კარაქი - 2/3 თასი
- შოკოლადის ჭიქურა: შოკოლადი - 240 გრამი
- არაქისის კარაქი - 3 ელემენტი. კოვზები
- სიმინდის სიროფი - 2 ელემენტი. კოვზები
- რძე - 1/4 ჭიქა
- კრემი - 1/4 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. შეავსეთ 3 რაუნდის ფორმის ტორტი, მისი პერგამენტი და ზეთი. Sift ფქვილი, შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, სოდა და მარილი დიდი თასი. აურიეთ. სანიშნეს მცენარეული ზეთი და არაჟანი, whisk. თანდათანობით დაამატეთ წყალი და შეტევა. სცემეს ძმრით და ვანილის ექსტრაქტთან. სცემეს კვერცხვამდე სანამ გლუვი. დაიყოს ცომი სამ მომზადებულ ფორმებს შორის. 30-დან 35 წუთის განმავლობაში. დატოვეთ გაგრილება სახით დაახლოებით 20 წუთი. ამოღება mold, ამოიღონ პერგამენტი და დაუშვას ნამცხვრები გაგრილებას მთლიანად. იმავდროულად, საზ peanut კარაქი. Whisk კრემი ყველი და კარაქი დიდი თასი ელექტრო მიქსერი. თანდათანობით დაამატეთ ფხვნილის შაქარი, 1 ჭიქა დროს, whipping ყოველი დამატებით. Whisk საშუალო სიჩქარე 3 დან 4 წუთი. Add peanut კარაქი და whisk სანამ გლუვი. 2. განათავსეთ ერთი გაცივებული ტორტი დიდი კერძი და Grease 2/3 ჭიქა peanut კრემი. გაიმეორეთ დარჩენილი ფენები. ზედა და მხარეს ტორტი lubricate დარჩენილი კრემი. განათავსეთ ტორტი მაცივარში 15-20 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, საზ შოკოლადის icing. თასი, დამონტაჟებული მეტი ქოთანში მდუღარე წყალი, ავურიოთ დაჭრილი შოკოლადი, peanut კარაქი და სიმინდის სიროფი. საზ სანამ შოკოლადის დნება და ნარევი ხდება ერთგვაროვანი. ამოღება სითბო და სცემეს კრემი. 3. ჩაასხით ტორტი თბილი შოკოლადის ჭიქურათ, სტეპულასთან ერთად. განათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 30 წუთი. ამოღება მაცივარი დაახლოებით 1 საათით ადრე ემსახურება. გახეხილი დაჭრილი პენსიებით და ემსახურება.
მომსახურეობები: 12-16