საჰაერო შოკოლადის ორცხობილა ვთავაზობ, ძალიან მზარდი, დელიკატური და გემრიელი შოკოლადის ბისკვიტის მომზადება. ამ ორცხობილის თავისებურება ის არის, რომ შავი შოკოლადი შეიცავს. მადლობა ამ, ბისკვიტის გამოდის მდიდარი გემო და არომატი შოკოლადი და ვანილი. ეს ორცხობილა შესანიშნავია სხვადასხვა ნამცხვრებისა და საცხებებისთვის. საჭიროების შემთხვევაში, შეიძლება ამ მიზნით დარჩეს ერთი ფენა ან დაჭრილი რამდენიმე ნამცხვარი.
შემადგენლობა:- ხორბლის ფქვილი 100 გრ
- შაქარი 150 გ
- კარაქი 100 გ
- კვერცხის ქათამი 4 ცალი.
- შოკოლადის შავი 100 გ
- მარილი 1 pinch
- შაქარი, ვანილი 20 გ
- საცხობი ფხვნილი 11 გრ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ შოკოლადის ორცხობილა, ჩვენ გვჭირდება შაქარი, მარილი, კვერცხი, კარაქი, შოკოლადის შავი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი.
- ნაბიჯი 2 ცალკე yolks საწყისი ცილები.
- ნაბიჯი 3 კომბინირებული ოთახი ტემპერატურის ზეთი 50 გრ შაქარი და ვანილის შაქარი და grind კარგად.
- ნაბიჯი 4 Add შავი შოკოლადი ნავთობის ნარევი მდნარი წყლის აბანო.
- ნაბიჯი 5 დამატება კვერცხის გული შოკოლადის ნავთობის ნარევს, ყოველ ჯერზე კარგი სახეხი ნარევი.
- ნაბიჯი 6 ყველა დანგრევის შემდეგ, დაამატეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით ცომი, მარილი.
- ნაბიჯი 7 რცხვენია შაქრის დანარჩენი შაქრით, სანამ მტკიცე მწვერვალებიდან და ცომის ნაზავებში ნაზავია.
- ნაბიჯი 8 ცომი გამოდის ძალიან სატენდერო.
- ნაბიჯი 9 დააყენა ცომი შევიდა 24 სმ დიამეტრი crocheted ქაღალდი.
- ნაბიჯი 10 Bake 25-30 წუთი 170 ° C. ხის სკვერის შემოწმება.
- ნაბიჯი 11 ამოიღეთ გაცივებული ბისკვიტი საწყისი MOLD და ჩაუყარა მას კერძი ერთად ქვედა წინაშე დგას up. პროდუქტის შექმნამდე, უმჯობესია დაიცვას მზად ორცხობილა 1 დღე.