Zucchini - მწვანე ბარელი Zucchini მოვიდა ევროპაში წყალობით ქრისტეფორე კოლუმბი ამერიკიდან. ახალგაზრდა zucchini ადრე გაზაფხულზე ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი, რადგან მათ შეიცავს ბევრი ვიტამინებისა და ორგანული მჟავების. გსურთ წონაში? იჯდეს დიეტა ამ შესანიშნავი ბოსტნეულისგან! მაგრამ ერთი პირობა: მათ უნდა შეჭამონ ნედლი. დღეს ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს სამზარეულო zucchini - "russula". არ ინერვიულოთ, 15 წუთის განმავლობაში იგივე, რაც ჩვენ გავაგზავნით კომბოსტოს ღუმელში, მაგრამ არა. რეცეპტი ძალიან მარტივია მომზადება. ნუ დაკარგავთ დროს. ნაბიჯი შევიდა სამზარეულო და შექმნა შედევრი ჯანსაღი საკვები!
შემადგენლობა:- Courgette 4 ცალი.
- Cilantro სუფთა 1 bunch
- ზეითუნის ზეთი 20 მლ
- ბრედქლოები 30 გ
- ნივრის მშრალი გრანიტი 2 გ
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 2 pinch
- ნაბიჯი 1 მომზადება კერძი, ჩვენ გვჭირდება ახალგაზრდა zucchini, bunch of cilantro, გამხმარი გრანულირებული ნიორი, შავი ადგილზე წიწაკა, მარილი, ზეითუნის ზეთი და breadcrumbs.
- ნაბიჯი 2 გარეცხეთ და მშრალი ქაცულები. დაჭრილი მათ გასწვრივ და მასშტაბით ჩხირები.
- ნაბიჯი 3 გაჭრა cut zucchini შევიდა ღრმა თასი და sprinkle მარილი. დატოვე 5 წუთი.
- ნაბიჯი 4 დაამატეთ გრანულირებული ხმელი ნივრის ნესტრი zucchini (თუ სასურველია, შეიძლება იყოს ახალი, მხოლოდ წვრილად დაჭრილი) და შავი წიწაკა (ვისაც უყვარს ცხარე კერძები).
- ნაბიჯი 5 Cilantro მწვანილი, მშრალი და წვრილად chop. შეურიეთ ერთად zucchini, დაასხით მათ ნავთობისა და გაემგზავრება 5 წუთის marinate ქვეშ სახურავი.
- ნაბიჯი 6 მომზადება პან. გავრცელებული ეს zucchini, breading in breadcrumbs. განათავსეთ preheated ღუმელში და bake დროს ტემპერატურა 180 ° C ზუსტად 15 წუთის განმავლობაში. ვურჩევ, ემსახურებოდეს zucchini ერთად tar-tar სოუსით.