Buns "სწრაფი" მიუხედავად იმისა, რომ ყველა სახის buns არ პრეტენზია იყოს როლი დახვეწილი desserts, მოყვარულებს ჩაი, რძე ან ყავა ყოველთვის ბევრი ჭამა. სხვადასხვა საზღვარგარეთ ტირამისუ, სუფრი და მერია, გამონაკლისი გამოირჩევა, როგორიც არის თხილისა და ფერწერული, მაგრამ ელეგანტური ახალგაზრდა ქალბატონის ქალი, როგორც გემოვნება და ფერი, როგორც ცნობილია ... ერთი სიტყვით, საყვარელი საფუარი მოყვარულები ჩვენშია, განსაკუთრებით კი ბავშვები მას უყვარხართ, მაგრამ მოყვარულთა ამ უმეტესობა შედარებით ნაკლებია. თუმცა, საჭიროა მხოლოდ შესაფერისი რეცეპტის პოვნა და მსგავსი რამ, როგორც ეს რაიმე გართულებული შიშით გაქრება. ერთი რეცეპტი არის რეცეპტი "სწრაფი" buns ერთად დარიჩინი - ჩვენ გთავაზობთ. ისინი მზად არიან სწრაფად და მარტივად, და კიდევ გამოუცდელი ბედნიერები მართავს. Cinnamon რულონები არის შესანიშნავი გარდა ყავა საუზმე, და ჭიქა რძე ან kefir ისინი გახდებიან სრული შუადღისას snack ან ვახშამი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ შევსება ქიშმიშით ან წვრილად დაჭრილი ვაშლი, რათა ყურძნის კიდევ ერთი ფორმა. შეგიძლიათ წაიყვანოთ სასეირნოდ, მისცეს ბავშვი ნაცვლად სკოლის საუზმეზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი ხელნაკეთი პასტები უფრო მჭამელი და დამაკმაყოფილებელია, ვიდრე ნებისმიერი მაღაზია "ბარნეი" და "ჩოკოფაი".
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 700 გ
- შაქარი 1 სტადიის.
- რძე 1 სტადიის.
- საფუარი, ახალი, 50 გ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- მარგარინი 125 გ
- დარიჩინის ადგილზე 4 სტადიის. ლ.
- კარაქი 50 გ
- მზესუმზირის მზესუმზირის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 buns მომზადება, ჩვენ გვჭირდება შაქარი, ფქვილი, მარგარინი, კვერცხი, რძე და შეფუთვა შაქარი და დარიჩინი. ყველა საკვები უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე, მარგარინი და საფუარი თითქმის მდნარი.
- ნაბიჯი 2 კვერცხი სცემეს კარგად ჩანგალი.
- ნაბიჯი 3 შეურიეთ რძე, 1 სტადიის. ლ. შაქარი, მარილი და საფუარი.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ შეიყვანეთ კვერცხი და აურიეთ კარგად, ნარევი უნდა აღმოჩნდეს გარეშე სიმსივნის გარეშე.
- ნაბიჯი 5 მარგარინის დამატება და მცირე რაოდენობით ფქვილის დანერგვა, საჭიროა 600-700 გრამი.
- ნაბიჯი 6 kneaded ცომი სანამ ის იწყებს ჩამორჩენა ხელში და კონტეინერი.
- ნაბიჯი 7 მოაფეთქეთ ცომი ფქვილის პინჩთან ერთად და თბილი ადგილი 30-60 წუთში დააყენეთ, ცომი 2-ჯერ უნდა გაიზარდოს.
- ნაბიჯი 8 დნობის კარაქი დაბალი სითბოს.
- ნაბიჯი 9 შეფუთვა ზედაპირზე 1 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი, და შემდეგ გააფართოვოს ცომი ერთჯერადი მართკუთხა ფორმირების შესახებ 1 სმ სისქის შესახებ.
- ნაბიჯი 10 შეზავებული კარაქით.
- ნაბიჯი 11 დავამატეთ უამრავი შაქარი.
- ნაბიჯი 12 შემდეგ ასევე sprinkle ადგილზე დარიჩინის.
- ნაბიჯი 13 დავამარცხებთ ფენას როლს, ცდილობენ ცალი ცომი, როგორც მჭიდროდ.
- ნაბიჯი 14 მოჭრილი როლი შევიდა ნაწილი - buns 3-4 სმ სისქის, მიღებული 1 ემსახურება 12-13 ცალი.
- ნაბიჯი 15 შეფუთვა პან 1 სტადიის. ლ. მცენარეული ზეთი და დაასხით buns მანძილი 2 სმ ერთმანეთისგან, მისცეს მანძილი 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 16 Bake in preheated ღუმელი 180 ° C 30-40 წუთი სანამ ჟანგიანი.