- კარაქი - 110 გრამი
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
- ღია ყავისფერი შაქარი - 1/2 ჭიქა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- შოკოლადი - 1 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. დნობის კარაქი მტვერსასრუტის შემცველ პანში 20 სმ დიამეტრით საშუალო ნელი ცეცხლი. 2. აურიეთ შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი, ამოღება სითბოდან. თბილი ტემპერატურის გაგრილება 5 წუთის განმავლობაში. 3. გაანადგურეთ კვერცხი ცხიმიანი ნარევით და შეურიეთ ჩანგალი ან ხის სპატული. 4. დამატება ფქვილი, სოდა და მარილი, აურიეთ ძალიან ფრთხილად, სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა არ არის მიღებული. 5. დაჭრილი შოკოლადის ბარი შევიდა ცალი, რათა 1 ჭიქა და დაამატოთ ცომი. ნაზად აურიეთ. მოათავსეთ frying პან ღუმელი 15-25 წუთი და bake სანამ ტორტი გამოდის ოქროს თავზე, მაგრამ ცენტრი კვლავ რჩება რბილი. 6. შოკოლადის ნამცხვარი ვანილის ნაყინით.
მომსახურება: 3-4