- unsalted კარაქი - 1 ჭიქა
- კაკაო - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 2 ჭიქა
- ცხელი წყალი - 1 მინა
- ფქვილი - 2 ჭიქა
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- buttermilk - 1/2 ჭიქა
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- ჩხირები unsalted კარაქი - 1 3/4 პიესა (ჭიქურა)
- კაკაო - 1/2 ჭიქა (ჭიქურა)
- რძე - 6 ელემენტი. კოვზები (ჭიქურა)
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი (ჭიქურა)
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი (ჭიქურა)
- შაქრის ფხვნილი - 4 ჭიქა (ჭიქურა)
- კაკალი - 1/2 მინა (ჭიქურა)
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. დნობის კარაქი საშუალო saucepan მეტი საშუალო სითბო. ამოღება სითბო და აურიეთ კაკაოს. სცემეს შაქრით და დაამატეთ ცხელი წყალი, აურიეთ. საშუალო თასი, აურიეთ ფქვილი, სოდა და მარილი. სანიშნეს ფქვილი ნარევი შევიდა saucepan და mix. საშუალო თასი, whisk buttermilk, კვერცხი და ვანილი მსუბუქად. 2. ნელა დაასხით შოკოლადის ნარევი და whisk. 3. ჩაასხით ცომი პერგამენტთან ერთად საცხობი ფურცლის გადატანაზე. 20-22 წუთი Bake. 4. გააკეთე ჭიქურა. წვრილად დაჭრილი კაკალი. დნობის კარაქი საშუალო სითბოს საშუალო saucepan. ამოღება სითბო და აურიეთ კაკაოს. დავამატეთ რძე, ვანილი და მარილი, კარგად ავურიოთ. დაამატეთ შაქრის ფხვნილი, 1 ჭიქა დროს და აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი. დავამატოთ დაჭრილი თხილი და აურიეთ. 5. ამოღება დასრულებული ტორტი ღუმელში. ჩაასხით ტორტი თანაბრად მოხარშული თბილი ჭიქურათ. მიეცით მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში ემსახურება.
მომსახურეობები: 8-10