იცით თუ არა, რომ კლასიკური გერმანული charlotte მზადდება თეთრი პური, custard, ხილისა და ლიქიორით? ეს იყო ამ ფორმით, რომ ეს ცნობილი მეფეები გერმანელებიდან გადმოდიოდნენ, რომლებიც, თავის მხრივ, მოამზადეს charlotte- ს, როგორც ტკბილეულის ერთ-ერთი ვარიანტი. მოგვიანებით, ფრანგული მზარეულის მსუბუქი ხელით, რომელიც იმპერატორის ალექსანდრე პირველში მსახურობდა, რეცეპტი გამოიგონეს, რაც საბოლოოდ ჩვენს საყვარელ რუსულ ჩარლთეტში ვაშლით და ორცხობილით გადაკეთდა. თუმცა, ამ კერძი რეცეპტების ცვლილება დღესაც გრძელდება. ყველა ახლა და შემდეგ არსებობს სხვადასხვა კულინარია ვარიაციები: აყვავებულ charlottes ერთად არაჟანი, airless გარეშე კვერცხი, ერთად ხაჭო, იოგურტი, რძე ... მიუხედავად იმისა, რომ იგივე charlotte ერთად ვაშლი, რეცეპტი რომელიც ცნობილია ყველა საბჭოთა ოჯახის, დღესაც პოპულარულია დღეს. და არ არის გასაკვირი, თუ რამდენად მარტივი და ამავე დროს გემრიელი დესერტი, შეგიძლიათ საზ მას სახლში უჭირს. შესახებ, თუ როგორ უნდა bake ვაშლის charlotte და წავა შემდგომი.
კლასიკური charlotte ერთად ვაშლი - რეცეპტი ფოტო ეტაპობრივად
პირველი რეცეპტი არის იგივე კლასიკური charlotte ერთად ვაშლი, მიერ მომზადებული ჩვენი grandmothers და დედები. გულში რეცეპტი ძალიან სწრაფი ბისკვიტის ცომი, რომელიც მოითხოვს მიქსერის სამზარეულო. დაწვრილებით თუ როგორ უნდა bake კლასიკური charlotte ერთად ვაშლი რეცეპტი ერთად ფოტო ეტაპობრივად შემდგომი.ძირითადი ინგრედიენტები კლასიკური charlotte ერთად ვაშლი
- ვაშლი -5 ცალი.
- კვერცხი -5 ცალი.
- შაქარი -1 მინა
- ფქვილი -1 მინა
- ვანილის შაქარი
- კარაქი ფორმები
- შაქრის ფხვნილი გაფორმებისთვის
Step-by-step ინსტრუქცია კლასიკური რეცეპტი charlottes ერთად ვაშლი
- ვაშლისთვის სავსეა სურნელოვანი და ტკბილი ჯიშები. ყველა ხილი უნდა იყოს გარეცხილი კარგად, peeled და მოჭრილი შევიდა პატარა და თხელი ფირფიტები.
- კვერცხები უნდა მიიღონ მაცივარზე და ოთახის ტემპერატურაზე დაშვება. მაშინ უნდა დაარღვიოს კვერცხი ღრმა თასი (ციყვი და იოლი ერთად). შაქრის დამატება.
- სცემეს კვერცხი შაქრის სანამ თეთრი, და შაქრის კრისტალები მთლიანად არ დაითხოვოს.
- შემდეგ თქვენ უნდა დაიწყოს შესვლის მცირე ნაწილი sifted ფქვილი უმაღლესი კლასის.
- დასრულებული ცომისთვის თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა ვანილის შაქარი და ისევ შეურიოთ. საცხობი ჩარლატის ფორმა უნდა იქნას მიღებული, როგორც საცხობი პროცესის დროს ცომი გაიზრდება მოცულობით. მას შემდეგ, რაც კედლები და ბოლოში mold კარგად lubricated კარაქით, თქვენ უნდა დაასხით ნახევარი ცომი შევიდა.
- მაშინ უნდა გამოაცხადოთ ვაშლის ნაჭრები და დაასხით დარჩენილი ცომი ერთხელ.
- Bake in preheated ღუმელი (185 გრადუსი) დაახლოებით 45-50 წუთი. პირველ ნახევარ საათში, ღუმელი კარი არ უნდა გაიხსნას, რადგან Sponge ტორტი შეიძლება დაეცემა. მზადყოფნის ჩარლტკი შეიძლება შემოწმდეს სათვალთვალო ან კბილის პასტით.
საჰაერო charlotte ერთად ვაშლი და ხაჭო - მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი
შემდეგ მარტივი რეცეპტი საჰაერო დესერტის შეიძლება ეწოდოს ნაზავი ორი მშვენიერი კერძები - charlottes ერთად ვაშლი და ხაჭო casseroles. ზოგადად, კოტეჯი ყველისა და ვაშლის კომბინაცია შეიძლება წარმატებულ იქნეს კულინარიული გეგმის მიხედვით, რადგან ორივე ინგრედიენტი ჰარმონიზაციას და ერთმანეთს ავსებს. აქედან გამომდინარე, საჰაერო ბურთით ვაშლი და ხაჭო (მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ქვემოთ) არის გემრიელი და ორიგინალური ამავე დროს.აუცილებელი ინგრედიენტები საჰაერო ბურთით ვაშლისა და კოტეჯის ყველით მარტივი რეცეპტის მიხედვით
- ხაჭო (არა მარცვლოვანი) - 250 გრ.
- კვერცხი -3-4 ცალი.
- ტკბილი ვაშლი -3 ცალი.
- არაჟანი -3 სტადიის. ლ. ერთად slide
- შაქარი - 180 გრ.
- ფქვილი - 230 გრ.
- საცხობი ფხვნილი
- კარაქი
- მარილი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია მარტივი რეცეპტი საჰაერო ბურთით ვაშლის და ხაჭო
- კოტეჯი ყველი არის დაბალი ცხიმი და სასურველია briquette - ეს არის დიდი საცხობი და გახდის ჩვენი charlotte ნამდვილად airy. შეურიეთ ქათმის ყველი და არაჟანი, სანამ ჰომოგენურობა არ არის.
- ცალკე კონტეინერში, კვერცხი შაქრის შემცველობით შუბლის ნაცვლად. თუ ქათმის კვერცხი დიდია, მაშინ სამივე საკმარისი იქნება და თუ კვერცხები საშუალოა, მაშინ უმჯობესია ოთხი ცალი მიიღოს. ჩვენ ვუერთდებით ორ ბლანკს ერთად და აურიეთ ერთმანეთს.
- ფქვილი რამდენჯერმე გავატარეთ საცხობი ფხვნილით. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან ის ისეა, რომ ის გამდიდრებულია ჟანგბადთან და საცხობიც გააქტიურებულია.
- სანიშნეს მცირე რაოდენობით ფქვილი და ავურიოთ ერთგვაროვანი ცომი.
- ჩვენ ვაშლით დავჭრათ თხელი ნაჭრებით, შესაძლებელია ერთად კანი.
- ქვედა და კედლის mold არის დაფარული კარაქით. ჩაასხით ცომი და წამოაყენე ვაშლის ნაჭერი ზედა.
- Bake in ღუმელში 180 გრადუსი დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის ჯოხით. მზად მსახურობდა ცივი charlotte ერთად ვაშლი, sprinkled ერთად ფხვნილი შაქარი.
მდიდრული სალლოტი ვაშლით - რეცეპტი ეტაპობრივად სახლში
კულინარიულ ექსპერტებს შორის მიაჩნიათ, რომ უფრო ბრწყინვალე შარლოტი ვაშლით, უფრო წარმატებული იქნება დესერტი. ამიტომ, ჩვენი შემდეგი რეცეპტი charlottes ერთად ვაშლი სახლში იქნება ზუსტად როგორ უნდა მოამზადოს ბრწყინვალე, რაც იმას ნიშნავს, ძალიან გემრიელი ტორტი. ყველა საიდუმლოების cooking ყველაზე lavish charlotte ერთად ვაშლი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სახლში შემდგომი.აუცილებელი ინგრედიენტები ლუსური ჩარლტისთვის ვაშლის შიგნით
- ვაშლი - 3 ცალი.
- კვერცხი -3 ცალი.
- შაქარი -1 მინა
- ფქვილი -1 მინა
- სახამებელი - 2 ტ.
- საცხობი ფხვნილი -1 tsp.
- დარიჩინის გასინჯვა
Step-by-step ინსტრუქციები რეცეპტი luscious charlotte ერთად ვაშლი სახლში
- ვაშლი გარეცხილი და გაწმენდილი ხბოს. დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭრები გარეშე კანის.
- შეურიეთ კვერცხი შემრევი 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, მოთეთროთ და ცემის ერთად 3-5 წუთის განმავლობაში ცემა, სანამ მასობრივი წვიმა არ გამოვა.
- ერთი ჭიქა ფქვილიდან ამოიღეთ 2 ჩაის კოვზი და ჩაანაცვლოს კარტოფილის სახამებელი. კარგია ფქვილი ფქვილით სახამებელი და საცხობი ფხვნილი რამდენჯერმე.
- წარმოიდგინეთ ფქვილი კვერცხის მასაზე და მოიტანეთ ცომი ჰომოგენურობით.
- ფორმის ზეთით, დაასხით ცოტა ცომი და ქმნის ვაშლი, sprinkled ერთად დარიჩინი. ზემოთ დარჩენილი ცომი და bake for 25-30 წუთი 180 გრადუსი.
საჰაერო charlotte საწყისი ვაშლი გარეშე კვერცხი რძე - მარტივი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი
ვაშლის ბუშტის მომზადება კვერცხების გამოყენების გარეშე რთულია, მაგრამ რძისთვის მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი საკმაოდ რეალისტურია. ცომი ამ რეცეპტში საკმაოდ ხშირი აღმოჩნდა, მაგრამ ეს ხელს არ უშლის ჰაერში მგრძნობიარე და ნაზი. როგორ მოვამზადოთ საჰაერო ბურთით ვაშლის გარეშე რძის შემდეგ.აუცილებელი ინგრედიენტები ვაშლის ბურთით რძის გარეშე
- ვაშლი -3 ცალი.
- ბანანის -1 ცალი.
- შაქარი -1 მინა
- რძე -1 მინა
- ფქვილი -2, 5 ჭიქა
- მცენარეული ზეთი -3 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია რეცეპტი ჰაერის ბურთით ვაშლის გარეშე კვერცხი რძე
- ბანანის სანელებლები ერთად ჩანგალი, დაამატეთ რძე და მცენარეული ზეთი, აურიეთ.
- ვაშლი წიაღიდან წმენდილია და წვრილად დაჭრილი კუბურები.
- ფქვილი საცხობი ფხვნილით არის sieved და გაუკეთეს შევიდა რძის ბანანის ნარევი. დაამატეთ შაქარი და აურიეთ კარგად.
- ნავთობის ფორმის ბოლოში ვაშლის გავრცელება. ზემოთ, დაასხით ცომი და bake სანამ მომზადებული სტანდარტული 180 გრადუსი.
გემრიელი და უბრალო სალლოტი ვაშლიდან - რეცეპტები სახლში
კიდევ ერთი ვარიანტი გემრიელი და მარტივი მომზადება ვაშლის charlotte სახლში არის ნაპოვნი რეცეპტი შემდგომი. ასევე, ეს რეცეპტი შეიძლება ეწოდოს ბიუჯეტის ვარიანტს ვაშლის საცხობი. რა ხელმისაწვდომი პროდუქცია შეგიძლიათ მოამზადოს გემრიელი და მარტივი charlotte ვაშლი სახლში რეცეპტი ქვემოთ.აუცილებელი ინგრედიენტები გემრიელი კარტოფილით ვაშლის შიგნით
- ვაშლი -2 ცალი.
- შაქარი -1/2 ჭიქა
- ფქვილი -1 მინა
- კვერცხი -1 ცალი.
- მცენარეული ზეთი -100 მლ
- მდუღარე წყალში 1 ჭიქა
- სოდა -1/2 tsp.
- ძმარი ჩაქრობისთვის
Step-by-step ინსტრუქცია გემრიელი და მარტივი charlotte საწყისი ვაშლი სახლში
- დავჭრათ ვაშლი წვრილად.
- კვერცხი შერეული მცენარეული ზეთი და შაქარი სანამ ფორმა. დაამატეთ sifted ფქვილი.
- ერთგვაროვან ცომში დაამატეთ სოდა, ძეხვეული, კარგად შეურიეთ. დამატება ვაშლი.
- Preheat ღუმელი 180 გრადუსი და ადრე საცხობი დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალში შევიდა ცომი, აურიეთ და bake 35 წუთის განმავლობაში.