- კაკაო - 120 გრამი
- ცივი წყალი - 1/2 ჭიქა
- ჟელატინი - 750 გრამი
- ნარევი ორი სასმელების, მაგალითად, პორტერი და ale ნახევარი 1 ჭიქა
- ცხიმის იოგურტი დაბალი ცხიმის შემცველობით - 180 გრამი
- ახალი ჟოლო - 1 / 2-1 თასი
- whipped კრემი გაფორმება - - გემოვნებით
ჩაასხით კაკაოს თასი. კიდევ ერთი პატარა თასი, დაასხით ჟელატინი წყლით, მოდით დავდგეთ 1 წუთი. ჩაყარეთ მიკროტალღოვანი 30 წამი, სანამ ჟელატინი იხსნება. ჩაასხით ცხელი კაკლის კაკაო და სცემეს whisk სანამ კაკაო მთლიანად დაითხოვს. გათვალისწინებულია. სცემეს ნარევი ორი სასმელების, იოგურტი და ვანილის ექსტრაქტი დიდი თასი. თანდათანობით დაამატეთ კაკაოს ნარევი და ცხვარი. საფარი და გაყინვა 2 საათის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, whip მუსი და სანამ გლუვი. გაყავით თანაბრად ნაწილებად, დაამშვენებს ჟოლოს და ჟოლოს ნამცხვრებს.
მომსახურეობები: 6